第71章 泡菜包子[第5页/共9页]

来干活的有好些，都是村里的年青男娃，好多都是头一次干瓦工，不免有不对的处所。今儿有些处所清理出来，已经开端挖地基了。

这会实在还不到吃午餐的时候，麦芽估摸着，也就是十点半摆布，快到十一点的模样。干活的人，用饭都比较早，然后下午三四点钟，再吃些东西，垫巴一下，早晨再烧晚餐。

住在小棚子里就是憋屈，立秋了，蚊子的确是少了些，但还是很多，支了蚊帐也不管用，幸亏她之间做了很多的薄荷香包，把小棚子都挂满，好歹也管点用。

李氏缩在锅台前面烧火，悄悄伸头看了眼内里坐着的老头，对田氏说道：“你还别说，我爹这会真本事得住性子，在你家一待就是下整天，半句牢骚都没有。”

他又坐了会，跟李太公聊了会天，便急着归去了，连麦芽留他用饭也没干，不过临走，带了一盆臭豆腐。

这时，李元青赶着驴车，把李太公跟李氏都接来了。

现在院子里堆的乱七八糟，本来的土屋子都推倒了，冬生他们正在清理废墟，这老屋子的确撑不住了，三小我没费多大事就，墙就轰然倒了。

林虎归正待着也没事，就嚷嚷着陪麦芽一块去，能有个陪着，田氏也放心。

五花肉要整块的先焯一遍水，再捞出来放凉以后，切成方块，要切的肥瘦相间。再拌上捣碎的米粉，米粉不能拌的太多，也不消加水，等蒸气上来，把肥肉里的油脂逼出来，就能让米粉充分饱满变软。

陈掌柜对李元青很赏识，说这娃，是个好娃，麦芽没有选错人。

那两个小女娃看了麦芽一会，然后又将视挪到林虎身上，小孩都喜好跟小孩玩，固然林虎已经快长成大男孩，可在她们眼里，他顶多就是个头高些。

麦芽给他们端了凳子过来，“陈叔，家里乱的很，您就拼集着在院子里坐会吧！”

田氏跟李氏都笑了，李氏冲他爹大声道：“您早上吃了四个窝窝头，这会又饿了？”

田氏也笑的肚子疼，麦芽在一旁看着她俩笑，内心却策画起来。这里的民风，女子再醮也没啥，主如果有些女子中年丧偶，孩子太小，有力扶养，不得不再醮。总归是名声上不太好听，但听着听着也就风俗了。

陈掌柜直夸她有志气，两人又聊了会，听他的口气，臭豆腐卖的是相称火爆，当下酒菜是最好了。别的，他又给麦芽拉了半车青梅，说是过几天再给她拉一车子来，这回要做梅子酒，范围得弄大一些，不能像上回似的，喝几坛子就没了。

麦芽也不再对峙，而是把包子搁到一边的台子上，“没事，现在不饿，就留着早晨热热吃，泡菜馅的，内里还搁了肥猪肉，好吃着呢，”把包子放下后，她便跟林虎，把豆腐干装进竹篮子里，两小我抬着出了豆腐坊。

李氏争着道：“你们去忙，我来和面，我坐着和也不累。”

林德寿一手抓着包子，一手夹着臭豆腐，嘴里还想嚷嚷几句，“哎呀，田嫂子，你家麦芽每天变着花腔的做饭，我怕等这活干完了，我倒还不想走了哩！”

李太公接过麦芽端来的茶杯，闻了下，声音顿时小了下去，“嗯，你这丫头倒是精灵的很，用花也能泡出茶来，好好，”他又尝了一口，入口带着微苦，另有青涩的花香，的确很好喝。

麦芽好笑的瞧着他那副模样，“如果累了，就搁这歇一会。”

“也对，不过如果钱不敷，你尽管跟我说，要多少都成！”

田氏也奇特了，“就是哩，之前老传闻，你爹性子僵，脾气也古怪，说话也直，这回倒不见他耍性子。”