第37章 吃烧烤了[第1页/共2页]

目睹一下子围了这么多人，麦芽怪别扭的，“你们坐远些，到桌子那边坐吧，都围着不通风，烤起来更慢哩！”

傍晚的时候，麦芽就做在院子里筹办烤肉。

早晨元青跟李氏没有来，田氏便叫冬生盛了一大碗鸡汤送畴昔。

麦芽又拿出几根竹签，放在架子上翻动，“这火小了点，很多烤一会，没熟可不能吃。”

林虎屁走俏的凑上来，“麦芽姐，要我做啥？”

田氏见孩子这般懂事，打动的红了眼眶，“好好，娘也吃。”

田氏把香喷喷的鸡汤端到堂屋桌上，“芽子，你明天可累坏了，快来吃鸡。”

她在炭盆上架了两根长铁便条，把串好的五花肉搁在上面，不一会，肉里排泄的油滴在柴炭上，收回兹兹的响声，一阵烟雾随之飘了出来，那是烤肉的香味啊。

陈掌柜实在很想问麦芽这能不能在他店里烤的，但嘴巴张了张，最后还是把话咽归去了。

冬生进了屋，也直点头，“娘，芽子就的对，你要不吃，我们也不吃！”

二妞咬下一大串，烫的直抽气，“嗯，好出，好香唔……”

不过，这烤肉的香味，把炖鸡汤的香气都盖了畴昔。

当下便跟田氏说要买些带归去，也一并买些绿豆芽跟凉粉。

“成啊，我削竹子最快了，”林虎这话可不是吹的，农家的男娃，干这些小活，那绝对是不再话下。

竹笋炖出来的汤就是鲜，鸡肉嫩滑，汤汁更是美味实足，香味扑鼻。

陈掌柜也不含混，一下子给了十两银子。

小翠也顾不上形像，抱着竹签子啃，瞧见麦芽烤的太慢，她干脆本身拿了肉串烤。二妞见她如许做，也学着本身烤肉，不过她们两个火候把握的还不是太好，不是没烤熟，就是烤太焦，不好吃。

等人都走完了，麦芽也累到不可，腿脚都快不是本身的了。

林虎蹲在中间，看的眼睛都舍不得眨，差点没把本身的舌头吸掉，“好了没，给尝尝吧！”

烤好的第一批肉串，一上桌，便被一抢而空。

麦芽又回到厨房，从陈掌柜带来的肉里挑些五花肉，切成大母指盖大小的肉丁。她想着，等菜园里的蔬菜成熟，能烤的东西还很多哩，比如烤玉米，哇！想起来就要留口水。

陈掌柜敏捷洗了手以后，也跑过来拉了小凳子坐下。

陈掌柜从内里出去时，就闻见浓烈的香味，“哎哟，你这小丫头折腾出来的东西，咋都如许香哩！”他开了几十年的馆子，就从没像明天这般嘴馋过。

田氏哭笑不得，“傻丫头，娘那里吃得下如许多，你是想把娘撑死哩！”不顾麦芽的反对，田氏把鸡腿拨回给她，如许他们兄妹两个一人一只鸡腿。

目睹天气不早，陈掌柜带着小二也告别，不过临走时，他还是尝了下麦芽炖的竹笋鸡汤，尝了口竹笋的口感，很脆很鲜美。

有他削竹签，省了冬生的活。

林虎迷惑道：“麦芽姐，你做肉不放锅里烧，拿竹签串它干啥，如许还能烧熟吗？”别说是他，就连二妞跟小翠也不明白。

麦芽昂首跟他打号召，“快出去歇歇脚吧，等一会烤好了，再把给你们尝尝！”

田氏直摆手，“你们俩吃就行了，娘都吃饱了哩！”

麦芽洗了手，乐滋滋的坐到板凳上，见桌上只摆着两只碗，回身又跑厨房拿了一只碗。

麦芽想了想，“你去削些竹签，大抵这么长，要很细哦！”她比划着长度，得有东西串肉。

田氏吓了一跳，这也太多了，买十倍也充足。可经不住陈掌柜的再三对峙，他还希冀着跟麦芽能耐久合作呢。