第37章 吃烧烤了[第1页/共2页]

不过，这烤肉的香味，把炖鸡汤的香气都盖了畴昔。

目睹天气不早，陈掌柜带着小二也告别，不过临走时，他还是尝了下麦芽炖的竹笋鸡汤，尝了口竹笋的口感，很脆很鲜美。

田氏直摆手，“你们俩吃就行了，娘都吃饱了哩！”

麦芽直点头，“你要不吃，那我跟哥哥也吃不下呀，还不如我们三个一并分了，大师都有的吃，如许才香嘛！”

切好了一盆子五花肉，用盐，酱油跟醋腌制入味。没有其他的调料，她只得捣些红椒粉，又到门外摘了些胡椒叶子，拿回家捣成碎汁，比及烤熟，刷一层就行。麦芽把弄好的肉端到院子里，林虎的竹签已经削了些。麦芽便批示着他们串肉。

陈掌柜连声奖饰道：“这烤出来的肉就是不一样哩，有股子烟熏味，另有你抹的花椒水，吃在嘴里麻辣麻辣的，很过瘾哪！”

这是麦芽来到异世以来，吃的最好的一餐，真是大补，以后的连续几天，她都觉着精力充分，老母鸡汤不是盖的。

有他削竹签，省了冬生的活。

麦芽又拿出几根竹签，放在架子上翻动，“这火小了点，很多烤一会，没熟可不能吃。”

实在就算不消太多的调料，光是这些原汁原味的质料，就足以烤出甘旨的食品。

冬生进了屋，也直点头，“娘，芽子就的对，你要不吃，我们也不吃！”

麦芽笑着对林虎道：“快把你的口水收起来，早晨别光想着吃鸡汤，我还得做烧烤哩！”

麦芽又回到厨房，从陈掌柜带来的肉里挑些五花肉，切成大母指盖大小的肉丁。她想着，等菜园里的蔬菜成熟，能烤的东西还很多哩，比如烤玉米，哇！想起来就要留口水。

陈掌柜敏捷洗了手以后，也跑过来拉了小凳子坐下。

从第一股烟飘出来起，他就念叨这句话。

陈掌柜实在很想问麦芽这能不能在他店里烤的，但嘴巴张了张，最后还是把话咽归去了。

紧随在前面出去的小二，也闻到香，从速跑进厨房，把陈掌柜带来的一坛子酒放下，又颠颠的跑出来，跟林虎蹲在一块，眼巴巴的瞅着炭盆上的肉。

明天已经找到新的作面体例，如果再要，倒显得本身贪得无厌了。

林虎蹲在中间，看的眼睛都舍不得眨，差点没把本身的舌头吸掉，“好了没，给尝尝吧！”

烤好的第一批肉串，一上桌，便被一抢而空。

小翠也顾不上形像，抱着竹签子啃，瞧见麦芽烤的太慢，她干脆本身拿了肉串烤。二妞见她如许做，也学着本身烤肉，不过她们两个火候把握的还不是太好，不是没烤熟，就是烤太焦，不好吃。

竹笋炖出来的汤就是鲜，鸡肉嫩滑，汤汁更是美味实足，香味扑鼻。

早晨元青跟李氏没有来，田氏便叫冬生盛了一大碗鸡汤送畴昔。

二妞咬下一大串，烫的直抽气，“嗯，好出，好香唔……”

麦芽昂首跟他打号召，“快出去歇歇脚吧，等一会烤好了，再把给你们尝尝！”

麦芽想了想，“你去削些竹签，大抵这么长，要很细哦！”她比划着长度，得有东西串肉。

麦芽主动帮她盛了一大碗，别的还把鸡腿撕了给她，“娘，你得把这一碗吃了，必须吃光光，不准剩！”

她在炭盆上架了两根长铁便条，把串好的五花肉搁在上面，不一会，肉里排泄的油滴在柴炭上，收回兹兹的响声，一阵烟雾随之飘了出来，那是烤肉的香味啊。

田氏把香喷喷的鸡汤端到堂屋桌上，“芽子，你明天可累坏了，快来吃鸡。”

林虎屁走俏的凑上来，“麦芽姐，要我做啥？”