第34章 做午饭[第1页/共2页]
二妞笑呵呵的道:“那你可千万别去,你娘说的可对哩!万一你伤着那里,她又宝贝个没完。”
田氏只好跟麦芽两个扶着她,坐到锅台前面。
前些天,他们上山打的野鸡,麦芽切好以后,用黄豆酱腌好,待会一起下锅蒸就行。
李氏很快就来了,元青在门口碰上冬生,两人一块蹲在门口,又去鼓捣驴车去了。
院里的水坑,已经被冬生打形成一个小水池,四周还砌上石头,比之前都是稀泥的,强多了。
元青第一个回过神,表示附和,“行,下次进县城我就帮你带些返来,等桃子熟了,村里的那帮小娃皮的很,叫他们帮你摘,还省了你的事!”
第二天一早,二妞跟小翠倒是主动的不得了,路上碰到福婶家的儿子,孙良树,这小子长的跟福婶一样胖,非跟前跟后问她俩要去干吗,小翠懒得理他,孙良树便一起跟到田家门口,林虎远远的也跑了来。
麦芽明清她话里有话,赶快背过身去,笑着不语。
田氏的心态老早就摆在那,与其嫁给像谢文远那种空有才调,前程能够也不错,却虚荣心实足的男娃,还不如找个诚恳本份,能对闺女一心一意,又懂事的男娃,就像她家冬生如许的。现在,麦芽谨慎思又多,元青又勤奋,还怕将来的日子过不好吗?
这回麦芽把烧小龙虾的体例做了改进,不再用慢火熬,而是爆炒,先下姜片,再加酱油跟醋,等出锅时再放些大葱和磨碎的红椒粉,如许烧出来的虾肉,才会比较嫩。
孙良树猎奇的问道:“啥是竹笋?”
元青替他答道:“县城里有好几家酿酒坊,我们这里的酒,都是他们酿的,你问这做啥?”
田氏早都把小龙虾洗洁净,放在竹扁里。
他很少一下说这么多话,能够是喝酒的启事,话也跟着多起来,看麦芽的眼神和顺的很,像要把她熔化似的。
冬生跟元青也被麦芽叫上,田氏天一亮就去打猪草,这会正背着篓子返来,一眼瞧着家门品站了这些人,惊奇的问道:“你们这是要去干吗呢?”
李氏啃着香辣味实足,又滑又嫩的龙虾,脸上笑开了花,她已经不记很多久没这么高兴过了,“如果今后每天能吃到你做的菜,我可啥也不怕哩!”
晚餐摆上桌,有红辣辣的大龙虾,酸辣适口的拌凉粉,有裹着酱香咸味实足又下饭的蒸野鸡,别的另有效嫩竹笋炖的鱼汤,麦芽加了绿豆芽在内里,吃起来脆脆的,再加一个炒青菜,馍馍配着虾酱。
元青还带了一坛子酒,田氏跟李氏都很欢畅,冬生便给她们倒了一杯,两人喝的脸红红的,笑声更大了。
“那哪行哩,你好不轻易来一趟,哪能叫你下灶台哩!”田氏拦住她。
李氏坐鄙人面,用力吸了吸鼻子,“好香哩,麦芽,你菜里究竟搁了啥?”
“就是浅显的佐料嘛,只是我把挨次做了窜改,加上火候节制的好,如许出来的味道才会好,”麦芽一边跟她说话,一边把小龙虾放在大锅的盖子上,保持温度,又拿了只虾角拎着送到李氏嘴边,“婶子,本来我觉得你的身材不能吃太辣的东西,现在看来,你要多吃辣,如许寒气才不敢进你的身材哩!”
麦芽从速低头避开他的视野,两家大人相互了一眼,都心下了然。
西红柿秧苗上也翻着花骨朵儿,豇豆,青椒,也一个比一个长的健壮,本年菜地充足多,田氏便多种了些黄豆跟绿豆。这也是麦芽的设法,不过真要拿这个换钱,这些必定是不敷的,到时候也能够去村里收。
桌上的几人听她说完,都愣了,甚么是果酒?他们只听过白酒跟黄酒,真不晓得啥是黄酒。