628.第628章 总不会辜负了她[第2页/共2页]
江夏转眼看畴昔,道:“那你为甚么又承诺了?”
江夏眼睛一亮,浅笑道:“你这句话老是没错的!”
庄子就建在山坡下,缓缓的山坡上本来杂生着很多野杏树、野李子树,江夏买下这一个大庄子以后,山坡下又莳植了一大片肥桃和樱桃石榴等果树,这个季候,方才好樱桃大面积成熟,早熟桃也有些已经染了一抹红,眼看着也要成熟了。
江夏看出两个小丫头没了最后的兴趣,也不难为两个小丫头,拿了一只小笸箩盛了些洗洁净的樱桃:“拿去跟小火伴分着吃去。别忘了让他们都洗洗手呀!”
江夏笑着摇点头,号召过俩个小丫头来,替她们擦擦汗,清算清算头发衣裳,牵了两个丫头往回走,樱桃早交给彤翎石榴带着几个农妇拎归去。
两个小丫头兴趣勃勃地洗洁净手摘果梗儿,成果没摘多少就够了。
发觉到江夏上了树,程琪吓了一跳,本来躺在枝桠上的,也吓得坐起来:“女人,你有甚么话叮咛,叫程琪一声就好,不该上这里来。”
囡囡跳下板凳,跑过来拉着江夏的裙子道:“姐姐,姐姐,你说酿樱桃酒的!”
因为是新育的樱桃林子,大多数果树都是第一年大量坐果,远没有进入盛果期,树又小,产量并不是太高。酿酒以后,剩下的果子留出鲜食的,其他的都做成蜜渍樱桃,储备起来,供应糕饼铺子和四喜楼一年所需。
庄子上几个小子丫头传闻店主来了,还来了两个小仙女般的女人,都跑过来看热烈,当看到一筛子一笸箩的红艳艳的樱桃后,一个个小家伙都不由自主地吞起了口水。
之前酿过一回葡萄酒,生果酒无一例外需求揉碎,榨汁发酵,这俩小丫头大抵还惦记取光着小脚踩葡萄的好玩风趣,这会儿惦记取踩樱桃呢!
“主子慢行,我先去救人!”程琪丢下一句话,飞奔着往河塘边跑畴昔了。
这个期间,生果发卖量不大,大部分百姓舍不得买果子吃。
江夏走出来扣问,去门子上才晓得,两个小丫头跟着村庄里的小子丫头玩到一处后,跟着出去玩了,就在大门口外不远的水塘边。
洗洁净的樱桃,晾干水分,去掉果梗和果核,然后用措置过的洁净石磨碾服从泥,装进备好的洁净瓷坛子里。酿造果酒需求用酒引子,实在就是发酵的酵母,江夏这里没有太好的酵母,却有一些随行带过来的米酒,被她当作酒引子异化进果泥当中,盖上盖子,等候发酵。