第19章 绿豆粉升级版[第2页/共2页]
也就是说,这1斤2两的三把菇,只够他熬120公斤高汤,配出150碗汤粉。
“饶老板,必须分我一串,就200元!”
因而,饶德信赶紧打了个车,赶到店里,将这1斤2两三把菇拿回家去,让田文英晾晒在了楼顶。
然后,饶名扬就打了个电话给父亲饶德信,请他来店里,帮手把三把菇拿归去晒干,他要留着插手名优小吃评比。
恰好,现在本身的酥肉绿豆粉已经销量到顶了,是否能够考虑增加卖点、增加利润呢?
有了中级厨师的技术,饶名扬就能很轻松的判定熬鸡汤时所需的三把菇了。
但是,8月30号揭幕的湄谭县名优小吃评比活动倒是开放式的,并不是只要那些评委来吃。
8月28日早上,饶名扬订购的急冻生鲜河青蛙到货,佳构档鸡汤的食材也有了。
主张盘算后,饶名扬就在门口打了个收买三把菇的告白,500―800元一斤,看品相决订代价。
然后,他回家后也将这事奉告了爸妈,让他们在亲戚朋友间鼓吹出去,不管谁捡到了三把菇后都能够来卖给他家。
三把菇如答应遇不成求的珍品野味,只要碰到了,大师都必定是要买的,不会放过。只是刚才大娘喊的代价太高,他们想要结合团购,跟大娘讲讲价罢了。
但是,河青蛙和三把菇的代价都很高。如果用了河青蛙,又用三把菇的话,那饶名扬的本钱就会增加很多,利润太薄了。
恰好明天有大太阳,再合适晒蘑菇不过了。
如果真的东西好吃,很多平时舍不得费钱的人,或许都会掏钱尝一尝的。
而更令饶名扬欣喜的是,下午他回到家,就听到妈妈说村里有人捡到了一斤多三把菇,卖到了她这里,她已经洗洁净放楼顶晾晒着了。
饶名扬恍然大悟,道:“这个别例好!”
这位阿姨叫韩芹,是一个家庭妇女,对厨房很熟谙。饶名扬看她谙练的清算了一下厨房后,也就承诺了,然后就把门上的雇用告白撕了。
典范版的,就他最开端卖的范例,还是100元一碗。
这个评比活动,实在是附着在美食节上的。它的官方全称,是湄谭县美食文明节暨湄谭名优小吃评比。
固然他的酥肉绿豆粉卖得贵,但这些美食节上的吃货,本来就跟平时需求每天吃早餐的客人分歧。他们本来就是带足了钱,抱着一饱口福的心态来的。
乡村大娘拿着几千块钱欢畅的分开,饶名扬却被他的客人给围住了。
“宿主,你如许把三把菇放冰柜里会冻坏的。等不到你插手名优小吃评比,三把菇就坏掉了。”