第17章 中级厨师[第2页/共2页]

顺道的，鸡汤如何熬、放多少佐料、多大的火，也清楚的呈现在饶名扬的脑海里。

天壶大旅店是名优小吃的欢迎单位，周娴莹则是天壶大旅店的总经理。是以，她晓得插手名优小吃评比的人数。

足足过了半分钟，饶名扬才忐忑的点下了“停止”按钮。

按体系的说法，如果运气好，是有能够抽到厨艺技术书的，那学习后就能直接变成初级厨师了。

楼下传来田文英的声音：“名扬，你在喊甚么？”

湄谭县名优小吃的评比活动定于8月30日、31日两天，在天壶大旅店停止。

饶名扬镇静地一挥拳，大喊了一声：“耶！”

要晋升厨艺，除了去厨师黉舍学习以外，就只要靠体系了。

比及鸡汤熬好，饶名扬给本身煮一碗绿豆粉当早餐的时候，对煮粉的时候、调味料的分量也把握得更精准了，绿豆粉的味道仿佛又晋升了一点。

现在饶名扬可没那么多钱，只能等赚到10万元了再说了！

是以，为了插手这个评比并获奖，除了鸡汤口味的晋升外，饶名扬还想晋升一下本身的厨艺。

饶名扬应了一声，然后就点开了体系包裹，只见一本蓝色的册本正躺在体系包裹的第二格里。第一格是饶名扬备的几包高汤精华粉。

第二天早上，饶名扬到了店里做筹办事情，切酸菜、酥肉、葱的时候，就发明本身的刀工晋升了、速率加快了、行动也变美了，切出来的酥肉和葱也变动均匀标致了。

但如果饶名扬能晋升本身的厨艺，在煮汤粉的过程中表示出一种专业厨师的美感，那无疑会给评委们留下更好的印象。

然后，饶名扬瞥见，从中级厨师进级到初级厨师所需的技术点，变成了100。也就是100本技术书，10万元群众币。

与浅显旅店分歧的是，天壶大旅店的形状是一座七十多米高的大茶壶，是国度4A级景区、黔州省十大魅力景点之一。

固然煮汤粉很简朴，把绿豆粉煮熟，装上鸡汤，放上调料和酸菜、酥肉、葱花就行了，会下厨的都做得来。

看来，初级厨师还没法把握满汉全席的烹调技术，只能把握一些浅显的厨艺，这也合适初级厨师的称呼。

名优小吃的评比也不是磨练厨师程度的比赛，对厨师的操纵过程没有甚么硬性要求。

又想一下蛋炒饭，脑海里也当即呈现了要甚么样的冷饭、多少油盐、火候多大、如何颠锅等信息。

抽奖框敏捷的转动了起来，饶名扬不由在内心参拜满天神佛，等候给他抽中厨艺技术书。