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《医品厨娘食运当头》 1/1
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第27章 各色凉皮,爆炒辣子鸡[第2页/共2页]

“明天大师都预定了,卖还是要卖的,但是不能只做凉皮。明天要熬制一些芝麻酱,配着凉皮吃,那才香,并且,芝麻酱加上五颜六色的凉皮,要卖贵一点。还要用你削的签子穿串串, 做关东煮跟炸串。”

顾瑾妤将鸡块切好了以后,想放入大料炒香,在放入葱姜蒜爆香。

霍骁不平,拿了一根柴,直接往灶洞内里捅了出来,“是不是如许?”

洗洁净了以后扔到烫水内里泡出色彩,再把绿菜跟胡萝卜捶打出汁液挤出来放着。

她也没有太宝贝霍骁,将火烧起来以后,叮咛道:“一复生两回熟,你本身谨慎点,不能在烧到了。”

“嗯,好的。”霍骁闻着味道精确的夹了一块肉。

好不轻易吃完了,霍骁才想起来问:“我是不是没有吃面筋?”

这农家的锅设想的奇妙,谁家就算是再如何穷,也不会在用饭的家伙事儿上省。

三两下就将芝麻的香味研磨了出来,做成了稠稠的浆糊状。

翻炒两下以后出锅,饭在这时候也好了。

用毛大叔做的大铁盘子,一个下午就将凉皮给做好了。

以往他吃的是冷菜冷饭,从被放逐以来,乃至是馊臭的东西。

她转头问一向坐在灶台那边的霍骁:“你爱吃面筋吗?”

霍骁也没有闲着,被顾瑾妤叫去穿串串了。

顾瑾妤另有些诧异,这家伙烧过一次火,是不是还上瘾了。

“下山买一点肉,再洗洗菜,筹办做明天的关东煮。另有凉皮也没有做好,芝麻酱也没有磨呢。”

油亮棕黄的鸡肉油汪汪的红亮亮的,一口吃下去,皮脆肉嫩,味道都进内里了。鲜香麻辣,咀嚼之间那火辣酥麻的味道,排山倒海而来,直冲脑门。

顾瑾妤将霍骁的伤口上了药以后,才道:“好了,今后谨慎点。”

这就不消她操心了,她开端做凉皮。

盖上棉布,等会儿吃完饭从速做。

说着,她已经将绿色,黄色,紫色的染料别离倒进面盆内里了。

洗了五大盆面以后,洗出来了很多的面筋。

霍骁反应过来,也跟着扔了两根出来。

香味在现在极其富有层次感,锅里冒出白雾,鸡肉下锅。

菜很少,就只要一些土豆,红薯,面筋,白菜,青菜。

顾瑾妤回身去筹办等会儿做凉皮的东西,悠悠道:

固然味道刺鼻,但是听着剁菜板跟铁锅与锅铲碰撞的声音,他特别安宁。

霍骁瞬息就被辣出了薄薄的汗珠。

一股辣味冲了出来,细心闻,另有微微的鲜香。

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