第八章 大红袍[第2页/共3页]
“小伙子,我这喝茶有甚么花样吗?”中年人问道。
“屋里有蚊子吗?”
“请好吧您,烧水我还不会。”
“哦哦,您好,您想要点甚么,随便看。”大壮忙号召道。
“牛兄弟,今后你别叫我杨总,我叫杨志刚,今后你管我叫杨大哥就行。我很喜好你啊。”
在完成了斟茶后,我有些许镇静,脸上暴露了笑容,刚要和大壮吹嘘。这时,门口响起了掌声,“好啊,小伙子,好啊!”
这句话,问的很平平,但是杨总身上总有种上位者的气味,让我屏住呼吸,非常严峻,一时没有答话。
“这又甚么讲究?”
刚要进店门,我一眼就看着挂着的牌匾“璇玑阁”。内心想着,璇玑、玉衡,别离北斗七星的前四星和后三星,以璇玑为店名,应当是想取洞察天机的意义吧,或者是内有玄机的谐音?便随口答着话,“都行,你安排吧。”
“好茶、好壶啊。”我赞叹道,想到煮茶“水为茶之母”便叮嘱大壮,“别用自来水啊,看看有没有山泉水。”
门口是个三十多岁的中年人,身穿一席唐装,手里把玩着一串佛珠,看上去有些仙风道骨,一脸欢畅的拍着巴掌,嘴里不断的叫着好。
我刚要拿起水壶,中年人说道:“不消,牛兄弟,我本身来就行。”然后,翻开壶盖,单手提起水壶,沸水如玉柱普通冲向壶中,激起一片波纹,“牛兄弟,你也品品这茶。”
“你看看平时方叔用甚么茶具喝这个茶,拿过来,再烧壶开水去,要沸腾那种啊。”我叮嘱道。
中年人笑着看着我们,说:“不先请我喝杯茶吗?”
“呵呵,随便说说就行。”能够杨总看出了我的严峻,便出言说着。
我话还没说完,大壮认识过来,“哦,哦,有,就在你中间,右手边,上面,对。”
然后,我高举水壶,对准紫沙壶,将沸水注入壶中。只见茶叶在壶中翻滚,茶香刹时四溢,沁民气脾。放下水壶,用茶叶盖撇开水面上的白沫,有模有样的说道:“高山流水、东风指面。”
我一听要拿大缸子给我沏,就急了,忙说:“打住打住,你可别糟蹋东西了。我们北方喝茶,不太讲究,就是一个缸子,像我爸口重,一下放下去半杯花茶,一喝喝一天。这大红袍是南边的工夫茶,传承了当代的茶道,很有讲究的,得拿紫沙壶或者是盖碗喝。”
他的行动非常儒雅,我用脚指头想都晓得,他是熟行了,脸上不自发的又烫了几分。
本来,我泡茶这一幕被人全看在了眼里,心想,如果这是位里手,那我这低劣的伎俩,岂不是让人笑话,便有些脸红。我忙搭言“先生,不美意义,刚才我有点严峻,没重视您出去,这哥们是这店的伴计,您看甚么跟他说。”然后我推了下还在发楞的王大壮,他当真被我的行动弄蒙了。
顺着大壮指导的处所,我看了畴昔,茶海上放着一个朱红色的小紫沙壶,从器型看是把西施壶,所用泥料应为大红袍朱泥料,看包浆还是个老物件。据记录,西施壶是徐友泉初创,本来叫西施乳,言壶之形若美女西施之丰乳,确切此壶象饱满的**,壶纽象**,流短而略粗,把为倒耳之形,盖采取截盖式,壶底近底处内收,一捺底。后代文人在盘玩的时候,总觉“西施乳”不雅,改称“倒把西施壶”。在明末清初文学家、赏壶大师吴梅鼎的《阳羡茗壶赋》中,以西施壶比西子,赞为“韵敌美人,格高西子;腰洵约素昭青镜之菱花,肩果削成采金塘之莲蒂。”可见艺术代价极高。