第一百章 两菜一羹(下)[第1页/共2页]
“哦,我晓得了。”中间的虞孝仁逞起能来,“前年过年时,有人曾送来两口野猪给家父,说甚么这两口野猪分歧于平常的野猪,乃是西江阿谁处所特产,每年用来朝贡南陈天子的野猪,传闻这类野猪肉吃起来不柴不腻,肉味醇香浓烈,且有消灭心火之服从,最是合适伏天食用。这道菜取名做‘西江料’,谢大厨,但是用产自西江的野猪肉做的?”
“咦,这羹里一缕缕的是甚么,我还真没见过。”杨广还没开口,坐在他对过的李浑已禁不住向谢讽问道。
“回王爷,这两道菜一名‘西江料’。”谢讽先指着那盘肉丸,答道。
谢讽只道是虞孝仁欲劈面向高连升称谢,承诺一声,回身出了包间。
“这莫非不是拿一口猪身上的肉做成的两道菜?我须得尝上一尝,才说得出它是甚么肉。”虞孝仁被谢讽问得撩起了激烈的食欲,见杨广浅笑不语,遂抬起手中的筷子,夹起一块乌黑的肉片塞进嘴里,细细地咀嚼着,摸索着问道:“鲜香滑嫩,隐然还掺杂着一股松脂的香味,这不是猪肉,也不像是鹿肉......”
杨广见李浑对鳝鱼丝如此感兴趣,心念一动,顺势将这盆羹往李浑面前挪了挪,劝他道:“金才,你无妨先尝上一尝,瞧这道羹的味道如何?”李浑熟不拘礼,从盆中舀了一碗羹汤,凑至嘴边尝了一口,不由连连赞叹道:“鲜,香,此羹称得上甘旨二字。孝仁,你也尝尝。”
杨广本存了一份要李浑替本身尝羹试毒的心机,待亲眼看着李浑将羹汤喝下了肚,又有些悔怨起来,生恐虞孝仁再喝那羹汤,忙把那盆羹汤往本身面前挪了挪,指着两道菜问谢讽道:“羹汤既取名为‘胜胡悠长羹’,这两道菜又叫做甚么呢?”
“哎,谢大厨,眼下恰是暑去秋来,这过冬黑熊背上的熊白,你又是从哪儿获得的?”虞孝仁边吃边不解地问道。
杨广却仍不急着吃,反问谢讽道:“谢大厨专为本王预备下这两道菜,一道用野猪肉做成,一道用黑熊肉做成,莫不是谢大厨对前几日在朝堂上产生的事有所耳闻,才特地做了这两道菜给本王吃?”
他这番话说得情真意切,杨广听在耳中,也不由为之动容,心中暗自忖道:“这谢讽自江左而来,且屈突通又呈现在酒楼的大堂当中,我原思疑他即便不是殛毙会真大师的凶手,也多数是南陈派至长安的密探,现在听他慷慨陈辞,清楚对胡蛮耐久占有中原耿耿于怀,单凭他对本身的这份情意,也断不像个在饭菜中下毒害本身的奸滑小人。”
“这道羹我将它取名为‘胜胡悠长鳝’,王爷,两位公子,几位怕是从未到过江左,能够不识得此物。”谢讽手指那盆羹汤中条条缕缕,泛着油亮的鳝丝说道,“此物名为鳝,我取它谐音,叫做胜负的胜字,把鳝做成糊状,取其谐音为胡字,羹汤做成后于其上撒上一层韭菜叶,既可去除油腻,又能惹人食欲,取其谐音为悠长之意,合起来便是‘胜胡悠长羹’了。”
谢讽见杨广看破了本身的企图,当即向后退了两步,抬手正了正衣冠,向着杨广长揖到地,正色说道:“谢讽虽世居江左,却也曾受前辈教诲,近三百年来,我中原中原,耐久沦落入胡蛮之手,近闻王爷于朝堂之上,智赚突厥王子,大长我中原男儿之志气,令谢某心生佩服,故趁本日王爷光临‘江南岸’之时,特地亲手烹制了这两道菜肴,呈进王爷,再配上这一道‘胜胡悠长羹’,唯愿王爷悠长胜胡,使我中原男儿在胡蛮面前得以扬眉吐气。”