072 大喜临门[第1页/共3页]
固然当时和余珊筹议是两大师一起吃个饭热烈一下,但又想到余珊已经有身,最多再过两个月,就该显怀了,就算店里的女人们都是本身人,但是没有给大师正式告诉一下,还是不隧道,以是颠末柳湘玥和余珊筹议,办典礼那天,全店放假,统统女人们也都来到院子里一起用饭。
花和蛋糕都筹办好后就要铺糖皮了。为了让蛋糕表面看起来更平整,书白在蛋糕体内里用蛋白糖霜抹平,海绵蛋糕更是抹了两层,抹平蛋白糖霜晾干后会在蛋糕大要结一层平整硬甲,如许再铺糖皮就轻易多了。
不能亲手制作,柳湘玥只好亲身筹办质料,翻糖部分需求翻糖膏,干佩斯,色素适当,白油用于涂在手上防沾,蛋白糖霜适当;海绵蛋糕部分,因为要烤3个4寸蛋糕,需求低粉,鸡蛋,糖,黄油和牛奶;百香果芝士磅蛋糕部分,筹办做一个6寸蛋糕,需求黄油,奶油奶酪,细沙糖,鸡蛋,牛奶,低粉,泡打粉和百香果。因为翻糖蛋糕每层做高些比较标致,加上没有深模具,以是多做些蛋糕糊,烤两个高的蛋糕叠在一起。
柳湘玥先奉告书白糖花的做法。在手上涂好白油,将干佩斯插手适当色素揉出深粉和浅粉两种色彩。然后取一根做花茎的铁丝,前端完成一个小圈。再取深粉干佩斯做好水滴形花心穿在花茎上。而后将深粉翻糖膏擀成薄片,用模具压出花型。书白取了一个花瓣放在海绵垫上,用球棒压成中间厚边沿薄的模样。将花瓣刷净水,粘在花心上,持续压别的花瓣粘出层次,做出形状。持续用深粉色做下一层花瓣,共5瓣,倒挂晾干。将浅粉色干佩斯擀成薄片,换大一号的模具压出花瓣,遵循上面做法做第三层花瓣。用红色干佩斯,换再大一号模具做第四层花瓣,共7瓣。持续用红色干佩斯,用最大号模具做第五层花瓣,花朵完成。
书白先把蛋糕叠在一起,中间抹了一层巧克力夹馅,用以牢固蛋糕体,然后用蛋白糖霜抹平大要。将翻糖膏擀成薄片,将翻糖膏盖在蛋糕上,用抹平器将大要抹平,用轮刀切去多余的糖皮。
女人们一听余珊要和二宝结婚,纷繁道贺,余珊倒是平静,而驰驱着的二宝,每天因为有人道贺,那嘴角就没分开过耳朵边,迟早见了都是傻笑的模样,看得余珊忍不住跟宝妹暗自嘀咕,如果二宝再如许下去,她都悔怨承诺嫁他了。
而巧玲则和店里的女人们帮着停止了洞房内的小典礼,先是二宝揭盖头,成果从未扮装的余珊,只是轻描淡写地上了妆以后,就能让二宝看呆了,少不得被女人们调笑,二宝这才规复普通,停止下一项典礼。
“哎呀,有宝妹她们忙活呢,我还是情愿在厨房忙着,不过我们确切该去观礼了。”柳湘玥擦擦手,就率先分开了厨房,君墨他们也就跟在柳湘玥身后,顺次分开了。
因为没肩舆,加上又肯定了现在余珊的环境,以是二宝亲身背着余珊分开了她住的处所,向着将来属于他二人的小院走去,因为在院子里,以是没有买鞭炮,但是店里的女人们一起上都在唱着很好听的歌,柳湘玥问了巧玲才晓得,这是他们村里自古传下来的娘家送嫁歌。
因为怕变干,以是在书白压好的花瓣后,柳湘玥就将做好的花朵密封了起来,比及需求给蛋糕装潢的时候才拿出来用。
整桌宴席名为天长地久宴,内里的菜品皆是不俗,情比海深——葱烧海参;心心相印——干煎中虾;天长地久——龙虾汤海鲜翅;相伴世纪——彩凤新巢玉带;白头偕老——黑椒牛仔骨;凤凰展翅——脆皮风沙鸡;如鱼得水——豉汁蒸黄立鲳;四海升平——北菇鹿盘扒时鸭;百口福——海鲜杂烩;甜甜美蜜——红枣红豆沙汤圆;周游天下——万丽鲜果碟。