063 中秋佳节（下）[第1页/共4页]

将搅拌好的月饼皮静止在主动搅拌机的桶里，然后盖上湿布，静止时候四分之三个时候，因为等的时候较长，柳湘玥就磨着书白给她做已经惦记了好久的酸汤面，而她本身则是跑到两边的店里，看下前三种月饼的环境。

柳湘玥交代皓轩将鸭蛋黄用白酒刷一下，放入烤不到一刻钟，然后取出备用。然后本身制作油皮面团，将费事，沙糖，水和黄油异化，揉成光滑的面团，用湿布覆盖，败坏十五分钟。与此同时，书白在制作油酥面团，将低粉和硬化的黄油充分异化，揉成面团。

“那就照你说的办吧。”余珊看柳湘玥胸有成竹的模样，就没再说甚么。

而皓轩早已将烤箱预热好，接过摆满月饼的烤盘放入此中，烤制约一刻钟多一些。

冰皮月饼略微费事一些，主如果配料多，需求糯米粉，粘粉，澄粉，低筋面粉，牛奶，油，沙糖，鸡蛋，黄油和小麦粉。

柳湘玥将败坏好的油皮面团和油酥面团均匀豆割成平分，将分好的油酥面团包裹在油皮面团中滚圆，全数包好滚圆后，覆盖上湿布，再次松驰一刻钟。

“就只卖五十份？”余珊问。

“是的，听雪衣说之前家里过节都挺热烈，大师也都帮着我做月饼，以是本年也不能例外，”柳湘玥看着抱着孩子的箜铭说道，“你们三个本年就卖力看孩子吧，归正别人也代替不了，就连我这亲妈，也只得二丫头喜爱。”说完哀怨地看了一眼凌天，因为三少爷最不待见柳湘玥，敢靠近就哭的昏天公开的，柳湘玥心疼孩子，只好忍耐。

回到厨房，柳湘玥马不断蹄地开端筹办制作冰皮月饼，却听皓轩说烤箱里的苏式月饼已经好了，便让他遵循水晶月饼的措置体例，交到余珊和巧玲手上，皓轩分开厨房。

“哦，这个我也想过，”柳湘玥听完，想了想说，“但是我感觉吧，或许鼓吹恰当的环境下，即便他们不过节，被煽动起来买东西就好了呀。”柳湘玥本身的重点就不在过节上，而是为了推行月饼。

而雪衣则是把白凉粉别离装入月饼模具的三分之一处，然后将它们也放入了冰箱冷藏。

清算完水晶月饼，柳湘玥就开端制作苏式月饼了，配料需求面粉，沙糖，黄油，水，低筋粉，豆沙馅和鸭蛋黄。

“嗯，这边五十份充足了，并且你只需求筹办水晶和冰淇淋这两种就行。”余珊将本身的统计成果奉告给柳湘玥。

“我有一个担忧，”两人说到差未几时，余珊俄然提出一个题目，“修真界的人，根基都比较冷情了，过节这事儿估计没那么热中，或许我们的重点应当放在巧玲那边。”

君墨和雪衣一向最爱吃这类月饼，以是两人各自留了一块以后，就让书白和皓轩一起将月饼送到余珊和巧玲手上，而柳湘玥这时也吃完了面，将空碗递给了君墨，筹办分开厨房。

“是呀，有阿玥的日子，和没有阿玥的日子，就是天国和天国的不同呢。”雪衣没有分开，而是陪着君墨一起洗碗，趁便再将厨房清算了一遍。

“你也别太累着。”余珊冲着柳湘玥的背影说了一声。

从巧玲那边返来，柳湘玥就开端跟余珊打算起如何运作“中秋节”这一名头，借机让月饼火一把。

“是呀，终究像是人过的日子了。”君墨感慨了一声，手里的行动也没有停下。

“阿玥，你这是去哪儿啊？”雪衣看着君墨手上的空碗，无法摇了点头，然后就问柳湘玥的去处。

过了一阵，柳湘玥翻开冰箱发明都已凝固成型，就叮嘱君墨将锅里剩下的，已经凝固的白凉粉二次加热至熔化。然后将双色馅料和月饼模具都拿了出来，先将馅料放入模具，再将白凉粉倒入月饼模具，直至装满，然后再次放回冰箱冷藏凝固。