029 生日聚会[第2页/共4页]
第二个小吃,就是最受欢迎的炸薯条,柳湘玥取来很多土豆,将它们切成手指粗的条,洗净后泡在水里,为了去掉土豆中多余的淀粉,过了约有一刻钟,柳湘玥将统统土豆条捞出,沥干水分后,放进袋子里,然后放入冰箱速冻层冷冻。
柳湘玥则持续制作意式蛋白霜。将蛋白用打蛋器先打至湿性发泡,细沙糖和15克水倒入奶锅,用小火加热,直到细沙糖完整溶化,并煮至沸腾,持续煮一会儿。
找来一个竹筐,内里铺上吸油的纸,再将薯条们放在竹筐中,然后找来一个小碗,碗里挤入番茄酱,交给玄奕送到内里,然后她又开端繁忙下一道零食。
接着柳湘玥开端制作芒果奶酪慕斯馅。玄奕谙练地将鱼胶粉倒入小碗,插手适当凉开水,泡发备用。
写好了游戏,王小虎和其他孩子们也到了,柳湘玥拿出很多彩纸,然后奉告他们一些简朴的装潢物制作体例后,就奉告他们等下的生日集会,需求他们本身脱手打扮和安插会场,孩子们一听都格外冲动,七八岁的孩子,恰是本身设法最多,也最重视参与感的年纪,而柳湘玥刚好给他们供应了如许的机遇,因而孩子们遴选本身喜好的彩纸,然后遵循柳湘玥的体例,开端制作各种装潢物。
柳湘玥将蛋黄倒入碗里,用打蛋器打发,直到体积疏松,色彩变浅,玄奕在柳湘玥的唆使下将细沙糖和水倒入奶锅,用小火加热,煮至细沙糖完整溶解,持续煮至糖浆沸腾。此次是柳湘玥一边持续打发蛋黄,而玄奕则将热糖浆快速倒入。
玄奕将腌好的鸡翅摆在铺了烤盘纸的烤盘上,放入预热好的烤箱,烤一刻钟摆布。将烤盘取出,将鸡翅翻面并在鸡翅两面都刷一层秘制酱汁,重新放入烤箱,烤至鸡翅大要金黄出炉,趁着柳湘玥没有发明,给本身和魔魔各留了一块,然后就将鸡翅端出厨房。
柳湘玥看了看蛋糕,感觉有点单调,又用深灰色翻糖把绿色的底面包了一圈黑边,又做了几只轮胎摆放在右上的空缺处作为装点,以后插旌旗用,而旌旗就是用卡纸画成的,黏在牙签一端,插在轮胎上,这个蛋糕总算完工了。
柳湘玥在开端处粘两团蓝色翻糖作为支架,支架上再架一片裁成梯形的翻糖作为尾翼,中间装点一块玄色翻糖作为驾驶舱。玄色翻糖做成两大两小的轮胎。用吸管和牙签压出简朴的形状,组装好轮胎,完成一辆简易小车,顺次做好三辆,摆在路面上。
这类蛋糕的蛋糕底,普通要筹办磅蛋糕这类的重油蛋糕,支撑力好为了共同翻糖的甜度,以是柳湘玥烤了个摩卡底的蛋糕。
柳湘玥先让巧玲回家,将王小虎,也就是王村长的宝贝孙子,和王小虎的小火伴们带到店里来,而本身则在一些纸张上写写画画,玄奕走畴昔一看,才晓得本来柳湘玥在设想给孩子们玩的游戏。
柳湘玥取一块翻糖用玄色食用色素染成浅灰色,擀开,擀平整,大小要跟蛋糕底相称,再次操纵纸模切出形状,切好的翻糖盖到抹好面的蛋糕底上面,因为糖霜有粘合结果,以是柳湘玥只是简朴的直接将翻糖盖上去。
柳湘玥用热毛巾在模具四周捂一下,很轻松的将慕斯从模具里脱出来。将慕斯放在烤网上,烤盘上面放一个铺了烤盘纸的烤盘。玄奕将芒果果胶淋面大量的淋在慕斯大要,使淋面不但铺面慕斯表层,也沿着慕斯四周流下去,待淋面凝固今后,柳湘玥装潢了一些生果粒。