第三十五章 真的赚钱啦01[第2页/共3页]

韭菜炒蛋：取三颗鸡蛋敲碗里打匀，放入已经加了油的锅中，此时能够用铲子恰当在鸡蛋里画圈圈，因为我们并不是要整块的鸡蛋饼以是鸡蛋破裂没干系，待鸡蛋曾金黄色时快速把鸡蛋用铲子弄成一小块一小块，大小为一块一口的模样，放入备在一旁的韭菜段儿，韭菜茎部先放，翻炒几下再放韭菜叶如许才气受热均衡，撒上盐，少量酱油便好了。在二十一世纪还能够放一点味精或者鸡精提味哦~

速炒青菜：这个貌似没甚么好讲的，油放入锅中，量多点，放入备好的蒜，敢吃辣椒就多放几个辣椒，待蒜成金黄色后，先放切段的青菜杆儿，翻炒半分钟后再放入堵截的青菜叶，放入调味料，装盘便可~

本日首要的赚头在于极品夫人的六百八十文钱。其别人吃的五十六碗面共一百六十八文钱，至于酸辣萝卜和猪肝炒白菜都是白送的倒没赚到甚么钱，总的进账为八百四十八文钱。但今儿的赚头只能偶遇不能强求，毕竟不是每天都能碰到如许的大款还买了那么多的萝卜。又向六家猪肉摊子定了货，每家给了五十文共三百文，又买了肉、瓷器、杂货吃食等共用了二百五十七文钱，算一算真正到本技艺里的才二百九十一文钱，银子可真是不经花，但想到能够给孩子们改良炊事还能够犒劳犒劳本身的五脏庙还余点钱，看来这个面摊还是有赚头的嘛！

我承认本身是个吃货，因而在中午时筹办了一桌当代人家有能够很常见，但在当代的浅显人家过年时候还不必然能吃获得的大餐。

（开端引诱亲们啦~

肉丸豆腐汤：取出一块豆腐切成一立方厘米大小，放入锅子炖煮。将瘦肉切块剁碎，放入适当的盐，敲入一颗鸡蛋，用手将其拌匀，亲们，别感觉如许做不卫生，食材就是要用本身的手去感受它们的温度和属于它们的魅力，对于喜好做菜的人来讲，将本技艺中的食材做成一道道甘旨，看着在乎的人津津有味的吃着，那种感受就是幸运。待水沸后，用手将肉丸捏成一口大小的小球状入锅中，此时千万不要用勺子搅拌，待肉丸浮在水面上时加适当盐，悄悄搅动便能够上锅了。此时肉丸的香混着豆腐味儿给人予暖和的感受，尝上一口便有一股暖流缓缓的从喉咙中流入，身上也仿佛多了几丝力量。在二十一世纪麻麻很喜好做这道菜给我吃，很有麻麻的味儿在哦～亲们能够在汤中加上鸡精或者味精，撒点切碎的菜叶都是不错的挑选哦～）

等太阳落了山，我也把明天要卖的吃食筹办好了，吃了晚餐掉队了屋里把剩下没做完的衣裳持续缝制着，羿儿和稚儿持续读他们的书，而?儿则依偎在我的身边睡着了，我把盖在?儿身上的被子角往她身下掖了掖后便持续手头上的事情，内心想着用甚么体例才气制造出味精和龙须面，之前大学四年学了无机化学、有机化学、生物化学、物理化学、阐发化学等，仿佛也听过教员讲用甚么细菌培养而成，但到实际的时候反而全都还了教员，除了对本身汗颜以外还真没话可讲。但想到我们化学虽忘得差未几，但看过很多美食节目，老板为了让汤底变得更甘旨都将蔬菜放入锅中熬煮把蔬菜的精华逼出来代替味精，夸大有趣精食品，既然做不了化学产品，那就改用传统体例熬蔬菜汤，趁便把净化环境的罪孽给省了何乐而不为呢？至于龙须面，倒是有看过中国有个少数民族，他们的面竟然是把面揉成团放入一个特制的模型模型，上有往下压的板子连着根棍子（道理可参考杠杆道理）如果我把上面的木头换成带着小孔的铁板，压成的面及时清算好，龙须面不就胜利了？想到这些，内心顿时美美的巴不得顿时完工，想到现在天气已经晚了，就算要实验也要明天开端做，便加快手中的活趁便在临睡时把脑中的机器构思出来画了张草图，筹办明天有空找木工看看是否能做出来。