第四十八章山芋炖兔肉[第2页/共2页]
温竹青翻开了炖肉的锅,放了些盐出来,然后将山芋倒了出来。
这个贫嘴啊。
温竹青好笑,转头看他:“如何?之前你还觉得我很轻易?”
齐瞻呼了口气,问:“如何样?能够吧?”又道:“放心,不会有人说闲话的,我受伤了,村里人都晓得,三五天的走不动路,只能在这里看病,谁能说甚么闲话?”
能住在这里太不轻易了,齐瞻这会儿特别好说话,笑眯眯的摆手:“没事没事,那茶多喝两壶就风俗了……”
齐瞻听她说了一半又呸去了,顿时哈哈的笑,笑着已经将兔子斩成了小块。温竹青拿出来一支山芋,削皮洗洁净。
恰是因为如此,以是中午餐温竹青决定山芋兔肉汤。
洗了手又筹办了葱姜,就如许炖着。
夏季一次能够多做些面条,能放个三五天的,就不消每天和面了。是以弄了半盆,一会儿和的满手都是,并且劲也不敷了。
温竹雨正筹办张嘴哭的,一听本来是这个,‘哦’了一声,面色顿时如常,去洗手了。
锅里倒了净水,翻开盖子将兔肉放了出来,添火烧旺,一会儿锅里的水滚蛋,兔肉也在内里翻滚着,温竹青拿汤勺将四周的浮沫撇弃,灶膛里放了两块炭,抬高了用文火炖。
温竹青点头:“不消。”她将灶膛前的小杌子用脚勾过来,放在结案板前面,踩在小杌子上,如许居高临下,更轻易用力。
艾柱已经燃完了。温竹青忙拿了镊子过来,盯着又灸了一会儿,一向到齐瞻感受烫的有点受不了了,这才又剪了一截艾柱下来,扑灭一头按在了生姜上面。
兔肉有解毒凉血的服从,山芋健脾补肺,都是对病人无益的食材。
幸亏温竹青体味mm,如许怕是要把她吓哭了,忙喊了一句:“是前次吴远哥哥给的那只野兔子!不是你的宝贝小白兔!”
从井里将放肉的筐子摇了上来,齐瞻搬了个凳子出来坐在了厨房门口,瞥见从井里竟然摇上来一筐子肉,他希奇的笑了:“哎呦!井里还能长出来肉啊。”
齐瞻想了想,没说话只是朝她笑了笑。
面醒了一会儿就去重新揉了揉,如许面团便已经变得软硬合适,因而用擀面杖擀开了,擀成很薄的一大张,交叠生长方形,这才切成了细丝。做这些的时候不断的撒些面粉在内里,免得粘住了。