第116章 卤味收割（1）[第2页/共3页]

一夜无话。

垂垂的，灶房里飘出了卤料的香味，于氏怀了身子后就嗜睡，硬是被香味馋得从炕上爬了起来：“绾绾，明丽，你们在做甚么好吃的？”

“哈哈哈……”

第二天慕绾绾起得特别早，天刚亮，她就在灶房繁忙上了。

乔明渊则遵循慕绾绾的要求，在三房通往院外的抢边搭上铁杆，将狼肉一条条的挂上去，生了火后，用小火点着，明火外铺一层半润的木屑。未几时，乔家三房的院子里就是一片淡淡的青烟。这烟飘上云霄，有起早的人路过，就过来问问是不是失了火，人来人往的格外热烈。

“好。”乔明丽红着脸低下头，又是一副灵巧的模样。

“是卤味，二娘，等做好了给你端来。”慕绾绾笑道：“你饿了吧，昨儿的饺子另有的剩下，我蒸了很多，你快吃一些。”

等内脏上了大锅，慕绾绾将香料都放入后，才算能够歇息。她要做的是卤味，当代社会里最不缺的就是卤料，影象中的味道老是缭绕在鼻尖。她之前最喜好吃的就是卤大肠，不管是做凉菜吃，还是吃火锅，都喜好点上一盘，那丰盈的味道，她信赖也能征服这群前人的胃。

慕绾绾在灶房里一向繁忙到日上三竿，才在乔明丽的帮忙下，将那些内脏清楚洁净。清理内脏特别费事，比方猪肚儿，得用干热锅烫一下里部，又用灰渣停止搓洗，这味道可不大好。

慕绾绾见他不动那大锅，回身哼着他听不懂的歌儿持续去捣鼓剩下的排骨和腿肉，同时叮咛了一句：“你看着点内里那火儿，可不能让我熏肉的火大了。”

“大娘，我们三房可不像你们大房，你们大房有个童生老爷，那身子金贵着呢，当然得用好酒好肉养着。”慕绾绾抬开端笑眯眯的，可话却非常锋利：“我们都是粗人，能省一点是一点，这不，我还希冀着省钱供明渊读书，将来明渊也中个老爷甚么的，让我跟大娘一样，也做一把夫人过过瘾。”

顿了顿，又道：“再说，大娘这话说得不实诚，村里哪家的阿猫阿狗这般命好，人都捞不到荤腥的，竟然另有肉吃？该不是大娘野生的吧？”

慕绾绾便简朴解释了一番，好不轻易将于氏哄了归去，乔明渊也被香味吸引了过来，他抽了抽鼻子：“好香，绾绾，这些内脏如何会这么香？”

等午餐的时候，路过乔家的人都得知了，慕绾绾在捣鼓一个叫卤味的东西。

杜氏进了屋子才发明，这卤味比院外闻着还香，这下不但是孩子们想吃，她都想吃了。

“好啊，你，你们！”李氏气得直顿脚：“真是一个个的有娘生没娘养！”

乔明渊休沐的日子，三房的作坊就歇工，今儿帮工们都不来，却比常日里还热烈。

“噗——”慕绾绾笑得按捺不住，肩膀抖个不断。

“我去看！”乔明丽懂他的意义，窜起来就往外跑。

明天买返来了很多排骨、内脏，还并着杂七杂八的猪腿肉。乔明渊刚返来，她想着要让他吃饱，昨儿是做的饺子，这些食材都还没措置，一向在外晾着。

她用心笑嘻嘻的转头问乔明丽：“明丽，大娘野生了阿猫阿狗，你瞧见了吗？”

他悄悄给乔明丽打了个眼色。

“哼！牙尖嘴利！”李氏被她戳到把柄，自发理亏说不过她，一扭头就走了：“从速用，大师还等着做早餐呢！”