第二百四十五章:大舅子[第2页/共3页]
“我妹子要拜托毕生的人,我如何能不探听得清清楚楚,便是那夏荷的脾气,我也晓得一二.”柳成林道.”那是一个短长人物,我妹子是千万没法比的.”
“你的厨子会做这两道菜吗?”嘴里含着一块五花肉,柳成林有些含混不清地问道.
李泽怔了怔,当初他做出这道菜来,随口就说出了其本来的名字,在武邑,可没有人问他为甚么要叫这个名字.此时柳成林一问,他只好随口瞎诌了:”哦,当初我想出这道菜的时候,是在我阿谁庄子的东面一道缓坡之上,以是就叫东坡肉.”
“不要瞧不起猪肉.”李泽笑道.唐时,猪肉普通是给浅显老百姓吃的,凡是有身份的人,根基上是吃羊肉的,而牛肉这东西,即便是有身份的人,也不是能每天吃到的.此时的牛,对于唐人来讲,最首要的还是耕耘的帮手而不是餐桌上的菜肴,官府乃至有禁杀令.”之前猪肉不好吃,只是烹调手腕单一罢了.来,尝尝,保管你吃上一次,今后就爱上它.”
李泽冲着柳成林竖起了大拇指:”成林你成全了我,我天然也不会虐待你.你也晓得,我与朝廷那边一向有勾连,这一次我拿下了横海,成德也是我的囊中之物,到时候我会让朝廷将横海与成德归并为一个节镇,估计到了当时候,朝廷一个千牛卫大将军是跑不了我的,指不定还能兼一个尚书令啥的,到时候,我天然会为成林你请封,一个正牌子的将号角,是绝对少不了你的.”
“转头我让我的厨子跟他去学学.”
李泽对劲隧道:”这但是我的初创,我叫他梅菜扣肉.别看这戋戋一碗菜,但是最费工夫的.起首要选上好的五花猪肉,将其切成方块以后,皮上抹上蜂蜜,放在油锅里将皮炸至金黄,然后再切成薄片,码好,淋上我自配的佐料,这些干菜是白菜腌制,晒干然后切碎,将其覆盖于五花肉之上,放在锅里大火蒸上半个时候,梅菜当中的神韵与那些佐料一起,渗入到五花肉里,才气成绩这一碗菜.”
听到这话,李泽放下了筷子,看向柳成林.
“换成别人,我当然会活力.”柳成林喝了一口酒,斜着眼睛看了一眼李泽:”可谁叫我是你的大舅子呢?我不帮你,另有谁能帮你?曹公跟我说了你的设法,我感觉挺实在的.你要清算横海,成德两地军队,制止拥兵将领没有羁系,没有挚肘这类局面,天然要拿我这个大舅子开刀,我都乖乖地听话了,今后像尤勇,王思礼如许的大将,天然也就没话好说.”
“我顿时要入成德,而苏氏已经离世了,从宗法事理上来讲,她算是我的嫡母,我必定是要替她服孝的.”李泽承诺道.”三年以内,没法结婚.”
李泽打动地点了点头,拱手道:”多谢成林的了解和成全.”
柳成林笑道:”那我倒是与有荣焉了.这你菜是如何做的?妹子在信里也说你们庄子上的饭菜好吃,回石邑以后,对家里的饭菜是如何也看不惯了,那但是她吃了十好几年的饭菜.”
看着柳成林连续吃了三片才意犹未足的放下筷子,李泽这才持续开口道:”你是武将,常日里耗损很大,以是明天特地做了两碗肉食,这一碗我叫他东坡肉,来,尝一尝,与梅菜扣肉各有千秋.”
但李泽做的这两味肉菜里,竟是闻不到那些香料的味道,但偏生却又异香扑鼻,真正让他胃口大开.
屋外北风吼怒,屋里却暖和如春,柳成林盘腿坐在火炕之上,耳中聆听着雪籽打在窗纸之上啪啪的声音,眼神儿倒是挺庞大地看着端着一个托盘走进屋里的李泽.堂堂的李泽李公子,腰上竟然系着一个围裙.