第七十二章民力维艰,筹作军粮[第1页/共2页]
“既然你们都感觉味道能够,今后的军粮中增加一样便利面,此物味道鲜美,营养丰富,最首要的是能够快速食用,再泡上一张饼子,绝对能快速饱人。至于这罐头,等考证胜利以后,便能够在平时多储备肉类建形成罐头,作为军粮也是极好的。”
“晓得啦。”
“这个不急,等收回盛京,重新组建起关宁防地以后再考虑北还不迟,何况当年李自成那货一把火,把紫禁城烧的脸孔全非,重修也需求时候,趁着现在边疆不那么严峻了,你和凤儿多在江南转转,真要北还以后,再南下就难咯。”
“哦?说来听听。”
“比较困难啊,两三亿人丁,再加上地区气候前提,每年总会有处所欠收,需求朝廷布施。”
“你们不必慌乱,我颠末调研,研讨出来几种新军粮,叫做泡面和罐头,你们叫匠作过来,我亲身传授,你们筹办好一些熟肉、植物油、肉干、蔬菜干、面粉、黄豆、鸡蛋、干辣椒、食盐、八角、油锅和水锅。”
“没有,我是在看我们大明百姓平时都吃些甚么。”
听周后这么说,高一鸣沉重的点点头。
“现在我们不就糊口在深宅大院里吗?”高一鸣打圆场,袁贵妃立马就高兴了。
“国朝还是穷啊,这些年只顾兵戈,忽视了民生扶植啊。”
“姐姐晓得真多,这些我都不晓得。”看着周后和天子一向在谈天,她却插不上嘴,袁贵妃非常苦闷。
“确切,这些年比年交战,若不是您强力推行土豆或番薯,只怕吃野菜的场景会重现。”
“没想到我大明百姓过的是这般艰苦日子,真是我的渎职啊,得想体例让百姓致富才行。”
高一鸣则用植物油熬制红油,等便利面做好,高一鸣又教他们制作肉罐头,这一步的关头就是高温灭菌,高一鸣的体例是沸水盖盖长时候蒸煮,盛罐头的容器高一鸣挑选的是玻璃,密封利用的橡胶塞,制作罐头能不能胜利他没掌控,并且罐头的保质期也需求时候去查验。以是罐头他就制作了十三瓶,筹办按月启封查验有效期。
接着高一鸣开端制作调料包,他将干辣椒、八角用舂舂成粉末,也将肉干和颠末炒制的黄豆舂成粉沫,将肉沫与黄豆沫遵循三比七的比例掺配好,又把鸡蛋和上黄豆沫炒了,让一群匠别离作制成小颗粒。
既然天子有令,大师也都感觉泡面做军粮也是再合适不过,以是当即就筹办构造出产,至于罐头,只要能证明保质期能到一年以上,也能够大量制作,战役是高强度的活计,能在疆场顿顿吃上肉,那对兵士的战力是有极大好处的。之后果为生肉煮着费时候,以是行军兵戈多带肉干,但是肉干坚固难咬,不被兵士喜好。
“那生果甚么的有吗?”
“难怪呢,之前我在肉摊买肉,老板还很嫌弃我挑遴选拣呢,说都是好肉,当时我还不明白,合着肉是稀缺品啊。”
看高一鸣对街道两边装潢豪华的酒楼和金玉珠宝店都不屑一顾,单找路边小吃,周后问道:“哥哥,你要找甚么呢?”
“迟早一顿粥,隔三差五会有些本身种的菜、野菜或咸菜,只要到农忙时节才会加至三餐,敷裕点的人家也只要在这个时候才能够吃一顿干饭,能吃肉的日子一年到头屈指可数。”
“在太祖年间我大明百姓首要靠野菜和一些五谷为食,靠近江河的处所运气好能打一些鱼或者靠近山林的处所,则会打一些野兽加餐,厥后从仁宗天子开端,国朝国立逐步规复,在街头也能看到一些肉店,不过平常百姓家也就在逢年过节了才舍得买些肉,当然,能在逢年过节出来买肉的人家也未几。”