第2章 小试牛刀[第1页/共2页]

“张婶，我想求您件事。”路小透在张家很受欢迎，不过想到本身要做的事情还是感觉不美意义。

路小透赶紧点头：“不是的婶，我是想要尝尝用黄豆来做样小吃，不过还不晓得能不能胜利，如果行的话拿到集市上卖赚点糊口费。”

路小透拍着大腿，笑了。这长泽国物产丰富，豆类产种类的很多，不过他在都会中都看过，并没有谁做出来豆腐，更别说豆腐脑这类小吃。路小透不筹算直接做豆腐卖，因为他囊里空空。不过如果卖豆腐脑本钱要少的多，设备也简朴，他能够尝试一把。

张婶正在炒菜，家里有个六岁的孩子，看到路小透出去人就蹦跶起来，眼巴巴地跟着路小透，看着那白白的东西躺在大碗内里，口水啪嗒啪嗒落下来。

第二天一大早，路小透就去找村里的一个老石工，把他用草纸画的石磨图给石工看，石工说能够做出来，何况首要也就是高低两个磨盘，并不难，是以石工许他三日内完成。

“黄豆，炒菜用的了这么多吗？”张婶不晓得贰内心的筹算，觉得他是要用来做菜吃的，不解问道。

比及那石磨做好送来，路小透将泡好的黄豆丢出来试着磨了下，见本身凭影象画出来的图纸公然没错，那红色的浓稠豆浆顺着木槽顺利留到上面的木桶里，统统合适打算，就是磨磨实在有点累。那豆腐脑是他姥姥教他做的，现在还记得大抵的配方，当天下午路小透终究把豆腐脑的配方肯定下来。

“行啊，你这孩子，这豆腐脑还挺有味道。”张婶赞美到。

看着成型的豆腐脑，路小透嘴巴都笑歪了，从速趁热插手糖水，现下没有更多调料，加了糖水调味后路小透就盛了一小锅到张婶家里。

路小透笑道：“就是用你们家的黄豆做的呀，张大哥，我这东西能卖吧。”

“这能做甚么小吃啊，豆芽吗？”

“不过是个消遣的小吃，当不了主食，婶我们开饭吧。”路小透看到张婶的眼神，就晓得本身胜利了。豆腐脑这东西底子吃不饱，不过味道不差，当早餐或者零食吃再合适不过，他决定就先去摆摊卖豆腐脑攒点本钱，然后再开端做其他买卖。

张婶将信将疑地接过碗，也不拿勺子，仰着脖子就往嘴里倒了一点，那豆腐脑滑滑的嫩嫩的，还带着一股香气，入口顺滑，吃下去也不腻，味道很不错。

“行啊，我支撑你拿去卖。”

“好咧，婶，等我赚到了钱就还你。”路小透提着那一袋黄豆还挺吃力的，张婶看他额头出汗，心头叹了口气，这孩子毕竟是卧病的主，身材太弱了。

“小馋猫，去拿几个碗来，让你爸妈尝一尝我的服从。”路小透把小孩的爪子拍开说到，然后张家小子就迫不及待去拿碗了。

实在路小透问张婶借是因为张家中了很多黄豆拿来卖，他们家的黄豆品格一贯很好，是以销路不错。此次，张婶一下子给他装了有三十来斤。

路小透算计好豆腐脑的本钱和摆摊的各种破钞，固然利润微博，但还是能赚到钱的，因而就喜滋滋地做起筹办来。

“是啊婶，这就是豆腐脑，不过家里调料少，我只放了些糖水，您来尝尝，我技术如何样？”路小透用小碗把豆腐脑装出来，让张婶用勺子来吃。

“好好，张哥你返来了，尝尝小透做的豆腐脑，我还没吃过这么新奇的东西，小透这孩子忒聪明了。”张婶筹措起饭菜，张大哥也坐下来，他方才在内里干活返来，浑身是汗水，此时看到那豆腐脑就感觉能解渴，因而也抓起碗咕噜咕噜喝起来。