第40章 初试身手(中)[第1页/共2页]
见洪掌柜黑着脸,牛老板也不活力,哈哈一笑:“我得月楼可没有灵食。顺风楼号称东台第一酒楼,这灵食必定是有的,马老板之前不也夸口顺风楼灵食第一嘛,我想解解馋,就往你们这儿来了。”
“那您先等着。”
“还需求我帮手吗?”
唐晨没有重视到厨房内氛围诡异,他冷静地站在事情台前,在脑海中将凶暴野猪肉的做法重新到尾过了一遍。
要忍住!
“老板放心,包管吃不死人!”
他们都猜不到老林的心机。
洪掌柜咬牙:“不知牛老板想吃甚么?”
凡是环境下,一品食材能炼制出一品灵食,但是并不断对,终究炼制出的灵食品阶,还与炼食师技术程度、炼制体例、配料品格与搭配等息息相干。如果炼食师程度高,炼制体例恰当,配料利用也无可抉剔,能够炼制出超出食材品阶的灵食,反之,很轻易呈现灵食降阶乃至报废的环境。
唐晨惊诧:“这如何行?你刚才说了,他不对劲能够不付帐。”
“如果我不会呢?”
灵食的品阶与食材品阶一脉相承,均分九品,一品为最低阶。
洪掌柜道:“我们不能开门拒客。他每天来拆台,老这么下去不是体例,这些天您也看到了,不给他点色彩看看,他会没完没了。他不是老嚷着要吃我们的灵食吗?那少年是严老板先容过来的,招聘炼食师,做不好可怪不得我们。我不信他敢获咎严老板,吃个哑巴亏,应能让他诚恳一阵子。”
被鄙夷了!
洪掌柜皮笑肉不笑,冷冷道:“哟,本来是牛老板。牛老板看来很闲啊,不守着你的得月楼,老往我们顺风楼跑,这算哪门子事啊?”
洪掌柜黑着脸道:“是啊。牛老板比来每天来我顺风楼,就为吃点灵食,老是让您白跑,我顺风楼实在过意不去。这不,刚请到一名炼食徒弟,牛老板就点菜吧。”
老林端着一个大筐在厨房中穿越,不时将一样样东西扔进筐内,厨房内其他厨师和厨工惊奇地看着这一幕,眼神平清楚带着几分错愕和迷惑。老林可不是普通厨师,他是顺风楼首席大厨,顺风楼统统厨师和厨工都听他批示,现在老林却象个厨工一样汇集质料,跑得气喘吁吁却毫无牢骚,厨师和厨工们完整不明白为甚么。
得月楼是东台镇另一家有气力的酒楼,与顺风楼是合作敌手。
唐晨不是傻瓜,刚才在内里的时候洪掌柜和那瘦子不对于,唐晨看出了一些门道。固然他还不清楚洪掌柜为何让他炼制灵食,但那有甚么干系?本身要的是炼食经历,顺风楼给他供应场合和食材就行,别的事与他无关。
偷师要诀第二条:脸皮充足厚。
噢噢,竟然真的教他这些粗浅的根基功,在这么多人面前。
当唐晨报出一大堆东西时,他当仁不让地亲身跑腿。
洪掌柜停下脚步:“你不会?”
说完,洪掌柜快步上楼去找老板马标,把本身的设法说了一遍。他毕竟只是一个掌柜,现在是两家酒楼的斗争,又触及到对方老板,洪掌柜必定得先咨询自家老板的定见。
“不对劲能够不付帐,吃甚么?”洪掌柜决然道。
洪掌柜向唐晨一指:“牛老板放心,我们新请的炼食徒弟就在这里,你要吃甚么灵食从速点,如果改主张了就请回吧,灵食可不便宜。”
“会倒是会,我是说…”
“如何了?”少年见老林没动,想了想,道:“你不会措置?没干系,我教你,这个去皮,这个切成丝,这个……”
“想给他点经验?”
老林忙活了好一阵,总算把东西找齐。