第一百一十九章 十三道锋味及水煮花生[第1页/共2页]
“这么快?”世人非常惊奇。
因为此时晁帆空不动手去做拔丝板栗,但是看着水煮花生却有落拓的很。
“不消了,你们吃吧,毕竟我这里还没有忙完。”晁帆一边嚼着花甲肉一边笑着和大姐说道。
晁帆接过曲娟夹来的花甲,用手将花甲肉撕出放入了口中。
“大姐,老三甚么时候能到。”曲娟看了下时候,发明都已经这个点了,老三还没有来。
搅拌、翻动、入味……
“不了,你们先吃吧。”晁帆摇了点头,嘴上固然这么说,但是喉咙不经意间咽了下口水。
晁帆关上天然气,松开高压锅的喷气阀,蒸汽促使阀门口极速扭转着,高压锅中披发着水煮花生的气味。
花甲个个都张着嘴,内里的嫩肉浸着一层鲜红的辣油,花甲上又配撒着油绿的葱花,蒜瓣少量,香味很浓,乃至还能闻到淡淡地香油香。
川味凉粉、辣子鸡……,这内里的十三道风味,有一半是老四炒制的。
“嗯~好吃!”曲娟沉醉着。
迫不及待的她也不等世人就位,就仓猝用手捏了一个,放入嘴中。
SC辣子鸡是老六制作的,确曲直娟的最爱。
而现在,晁帆刚将水煮花生的调料汁调拌好。
偌大的餐桌上,十二菜一汤,十三道风味香飘全部房间。
凉拌猪蹄是大姐的最爱,但是啃猪蹄的模样未免让女生过分难堪,为了啃这猪蹄,大姐为制止头发遮挡吃猪蹄碍事,决计的把头发扎起。
“嗯~好香!”
“大师都坐吧。”曲娟表示大姐妹们坐下。
盖在十二菜一汤的透明玻璃盘罩被顺次翻开。
曲娟脸上莞尔一笑,她原觉得会给她做个五香花生的晁帆没想到却很她用心的制作了个新种类――水煮花生。
猪蹄被煮的近乎骨肉分离,蒜蓉拌着猪蹄,白嫩的猪蹄非常筋道越嚼越香。
“咳咳!”或许汁液太浓,过于香辣,曲娟一时候受不住,咳嗽了两声,那面庞辣的彤红,一杯温水下肚,曲娟再次夹起了一个。
“好了,那我们就边吃边等吧,省的饭菜都凉了。”曲娟说道,看模样老三是一时半会儿来不了,总不能让一桌子人等她吧,归正也没有外人。
起首呈现在世人面前的是一道爆炒花甲。
鸡肉永久曲直娟的最爱,既然上学的当时候,宿管会查的很严,吃货范例的她们会偷偷地在宿舍里偷偷地开起小灶。
曲娟沉醉的深吸一口,吃货的特质在这一刻算是完整的闪现出来。
在翻开高压锅的那顷刻,水煮花生被捞出,沥出水分,调料汁趁着花生熟热,敏捷的倒下。
晁帆在高压锅中煮着带壳花生,闻着满盈开来的香味,纵使贰心中不想着,嘴中的口水也是是分泌不止。
因为明天曲娟过生日,再说她说仆人,以是她起首动筷,号召着大师吃菜。
最后盛出的娃娃菜光彩金黄,蛋黄荤、娃娃菜素,咸香出油的蛋黄配上平淡甜口的娃娃菜,荤素搭配更是一类别样的甘旨。
花甲香爆感在她的口齿间伸展,蚝油和红辣椒的香味刺激着她的味蕾。花甲壳她也没舍得放过,猛嘬一口,那残留在壳中的汁液被她兹溜一下吸入口中。
爆炒花甲的味道还在曲娟的口齿间,她拿起筷子就夹起了一个本身盯了好久的花甲。
老四是来自SC的,川妹人长得标致,技术也不简朴,身怀绝技的老SC味辣子鸡是她的特长好菜,大学第一次一起宿舍会餐的时候,老四偶然间露了一小手,也就是因为这不经意间的一小手,才奠定了无可撼动的厨神之位。