第27章 先征服你的胃[第1页/共2页]
三只现在都学聪明了,不吃生的,要吃熟的,还如果陆湛做的。
三只,六双眼睛,专注地盯着。看着一条条新鲜的鱼,转眼死于陆湛手中,很快就会成为盘中餐。
做鱼和炒菜可不一样,半点草率不得。不然做出来的鱼,难以下咽,败人胃口。
第一道菜,家常鱼端上桌。
酸菜好吃易做,却不轻易做好。
老苏头仿佛晓得陆湛心中所想,对陆湛说道:“都是老友群里的人,大师都好吃,因好吃而交友,也算是志同道合。”
陆湛神情淡定,“妈,你去内里替我号召一下,我这里没事,搞得定。”
下午刚过一点半,老苏头指路,两辆车八小我来到陆家饭店。
老苏头嘿嘿一笑,“现在下结论为时过早,一会你们尝尝陆小哥的技术,再来做点评。我包管不会让你们绝望。”
那就拭目以待。
何如,要吃到极品酸菜,真不是一件轻易的事情。
酸豇豆酸到恰到好处。
鱼吃的就是新奇。
但是陆湛有信心做好鱼。
陆湛穿戴厨师服,拴着围裙出门驱逐,“都来了啊!你们稍等,菜很快就好。”
两个字:鲜嫩!
做鱼实在很快,但是正儿八经地说,能把鱼做好吃的人未几。
酸菜不打眼,倒是唐城人糊口中不成或缺的一道菜,是唐城的一道美食文明。
鱼肉入口,嫩得打滑!
老苏头倒是痛快。
老苏头号召大师,“快尝尝陆小哥的技术。”
陆明羽给陆湛打动手,帮手递给碗筷,切点葱葱蒜苗。
“陆小哥,你去忙吧,我们你不消管。只要把鱼整的好吃比甚么都强。”
酸菜入口,只要一个感受:酸爽!
正因为大师对酸楚这份爱,大师对酸菜也更加抉剔。
瞧陆湛一脸自傲的模样,陆明羽也不给他添乱,“行,我出去号召。你慢点来。”
八小我相互看一眼,接着齐齐点头。这算是承认了陆湛的厨艺。
大师都是老饕,好吃的鱼常常能吃到,但是泡得好吃的酸菜,却不是常常能吃到的。
芝麻饼为人低调,从不显摆,穿的吃的也浅显,大师才没看出他埋没的富二代身份。
芝麻饼真名的叫周晨,周晨问道:“苏老爷子,这家饭店看着不如何样啊!”
世人伸出筷子,对准盘内里的鱼动手。
隔几天买点蔬菜泡在坛子里。想吃脆一点,那就隔天捞起来。想吃软绵一点,酸一点,那就泡久一点。
周晨发明,这陆家饭店的酸菜,真是一绝。喜好吃酸菜的人,必定不会错过。比这鱼肉还更受欢迎。
鱼腥味被完整挡住,只剩下鱼肉的鲜美。
再尝一口酸菜,酸菜切得均匀颀长,刀工必定没得抉剔。就是不晓得味道比得上之前的酸豇豆吗?
唐城人,不管你是住一个月几百块的平房,还是住着一平方两三万的电梯房,大师都有一个共同点,家里必然会有一个泡菜坛子。
老苏头信赖他的厨艺,特地带着群内里的朋友照顾他的买卖,他天然要拿出全部本领。
陆明羽做的饭菜,已经入不了三只的眼。
周晨说道:“不错!火候得当好处,鱼肉鲜美,配菜爽口。不晓得接下样几样菜味道如何样。”
陆湛笑了笑,做鱼可不能慢。慢了,就失了鱼肉的美味,吃起来就跟咬老帮菜似得。
各种调味料,配菜全都筹办好了。
很多很多酸菜鱼,终究就败在一碗酸菜上。
有人做了一辈子的菜,却做不好一坛子酸菜。
这会分开收集,大师都以真名相称。
陆明羽有点担忧,“陆湛,行不可?”