第5章[第2页/共3页]
归正这野鸡颠末他们大厨的手,买出去的代价不知翻了多少倍,不过是多十文钱,他还是能做主的。
何况他现在又养了2、三十只鸡,每天都要让人豢养的,还要放它们出来活动。这鸡就要多跑跑,肉才会好吃。
一口饭一口肉,另有饭中的肉汁,绝配~~
“转头找他谈谈。”他住的处所大,平时一小我干活非常迟误时候,有人帮衬着他也能轻松一些。
卫乐也喜好风雅的人,这家酒楼不错。
而李大海,一听卫乐要找人看大门,当即就同意了,清算本身那并未几的东西搬到了卫宅。
“多谢掌柜。”
回到家,看到李大海提着东西过来,本来他已经把兔子和羊杀好了,就连肉和内脏都措置好了。而皮子还得等上一阵子,临时就放在李大海家了。
另有一次运气不错,猎到一只火红的狐狸,狐狸肉到是没甚么,关头是这皮子很好,竟然买了三十两银子。
李大海自从搬到卫宅,就叫起了卫乐少爷,凭他如何说也不改。
卫乐拿出二十文钱偷偷递给对方,盐行的衙役便笑开了花,此人有眼色。
看着李大海的背影卫乐感喟,当代的白叟好多日子都算不上好过,更别提当代的白叟了。
“行,少爷真聪明,一点就透。”
把切好的羊肉和骨头用盐腌好挂起来风干,又把砍成块的兔子先是用大火炒过,再放进陶罐顶用小火渐渐焖。内里放了八角、桂叶等调料,渐渐的香味出来,引得卫乐口水直下三千尺。
卫乐点头,他要在乡间糊口几十年,总不能一向连农活都不懂吧!之前种冬麦他还在地步边旁观法度呢!
“李大叔,如果不介怀的话,这内脏你就拿归去吃吧!”
“好,掌柜放心。”
卫乐把锄头放在地上,抱着它的柄问道。
“行,只要你不是拿去暗里发卖,这盐不超越十斤随你买。”
有了根本,平时练上几次,这做菜倒也有模有样的。回到当代后,卫乐更是常常下厨,这技术也就练出来了。
而地主却非常风雅,大手一挥说不必考虑了,就拜卫乐为师,连拜师礼都筹办好了。
买了几斤盐,因为数量多,盐行的人就问了。
唉~~
“好说好说,转头有活的都送来,还遵循明天的代价。”
卫乐固然本身很少下厨,但他却见过卫奶奶下厨,卫奶奶每次做菜的时候都会跟他说一些做菜的心得。估计是年纪大了想找人说话,平时除了老头子也就只要这个孙子在身边,因而就跟卫乐说了很多。悠长下来,哪怕卫乐影象力再差,好多东西都让他深深的记着了。
有这么多肉,另有一只兔子,充足卫乐吃了。
幸亏这盐能够用上好久,如许一来将来一段时候这盐的开消能够省下了。
“少爷,你用不着本身跟着下地,我一小我能够的。”
一边哼歌一边做饭,卫乐得意其乐的模样如果让内里的人看到,非吓一大跳不成,还觉得这卫秀才疯了呢!
“我既然来到乡间,总得风俗。何况我也如果想吃苦,直接留在城里多好。”
同时又用锅焖了大半锅米饭,早晨吃不上没干系,明天吃蛋炒饭。
卫乐拿着钱去挂着大大盐字的盐行买盐,当代的盐不能公营,以是这盐行普通都是官家在运营。
“多谢官爷。”
日子就在这不紧不慢的糊口中度过,每隔几天卫乐就要上一次山,捡上几只猎物,总算凑齐了一只灰兔皮大氅。
地主一家世代为农,都没有甚么读书的天赋。可贵自家三个儿子看着都很聪明,哪怕只要一其中,他也要让他们持续。