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《星际之全能炊事员》 1/1
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98.(一更)拼手速的时候到了[第1页/共3页]

“向来没有……这么丢人过, QAQ。”

“酸酸辣辣的,好开胃啊,蜜斯姐,这是甚么?”

靳之呈抿了抿嘴,本来也是果断不吃洋葱的心此时也开端有些许摆荡了。

高筋面粉、低筋面粉过筛以后插手食盐和冷水异化,揉到光滑。

“我……抹眼泪,不说话。”

“就是就是就是。”

“将我们要制作的菜,洗濯洁净以后,用淡盐水泡一段时候,再放入我们的老坛酸菜水内里天然发酵,按照菜品的分歧,三五天时候,便能够吃了。”

苏里笑得不能本身,差点拍起桌子了,“没事,洋葱只是刺激性略微强一点,但是,香味和味道还是很好的。”

谨慎翼翼戳破已经酥脆到,稍稍触碰一下就掉渣的起酥面皮,一股浓浓牛肉与洋葱以及淡淡红酒香味异化的热气直接冲上来。

苏里忍不住哈哈大笑,“这是泡菜,泡菜古称葅,是指为了利于长时候存放而颠末发酵的蔬菜。不但仅是太古中原吃这个,天下各地都有泡菜的影子,风味也因各地做法分歧而有异,此中涪陵榨菜、法国酸黄瓜、德国甜酸甘蓝,并称为天下三大泡菜。”

本来信誓旦旦表示不吃的粉丝,此时也有些游移,“我,我只吃一口上面的起酥面皮,真的。”

“泡菜最关头的老坛泡菜水,将盐放入冷开水当中调匀,约莫是1:10的比例,放入这个坛子内里的插手白酒,白糖,料酒,干辣椒,以及花椒粒,草果,八角等调调料少量。”

“此中有那么一个国度,叫法兰西共和国,他们代表着,浪漫,美食,抉剔,香水.....”苏里笑着道,“他们的美食也是太古天下顶尖摒挡。”

然后另起一锅,热锅内里放入少量黄油,倒进洋葱丝,炒出香味……

“不不不,是辣椒酱!”

“我们是不吃,可这是洋葱赔偿我们的。”

“不不不不不,我能够不吃。我明天都不要吃了。”

泡菜装入以后,用陶盖盖上,上面再用重物挡住,就等时候来制作这道美食了。

体系厨房供应的泡菜坛,是非常传统的陶制的,坛口崛起,坛口四周有一圈凹形托盘,内里是能够盛水,用来隔断内里的氛围的。

……

直播间的世人刹时健忘本身之前信誓旦旦说出的话,眼巴巴的看着锅,“固然有些刺激,但是这个香味还是很浓烈的。”

“不对不对不对,必定是我们向来没有见过的,我闻着仿佛是有一点点酸酸的味道。”

此时的洋葱汤已经大部分红型了,苏里筹办了四个小盅,将这一小锅的洋葱汤别离倒入小汤盅内,上面盖上一份苏里做好的起酥皮面皮,在上面刷上蛋液,放入烤箱当中渐渐烘烤到起酥面皮变得金黄便可。

“作为一个太古文明系的门生奉告你,不,你不想,你永久都不晓得太古那些人的名字到底有多难记,另有近万年汗青多难研讨......”

起酥面皮本来就属于甜点,苏里制作起来有“专精”加成,以是一开烤箱,那香味就直接溢了出来。

“啊啊,太好了,拼手速的时候到了……你们……抢完了……”

比及他们反应过来以后,小盅里的洋葱碎片都已经完整入了他们的口。

“你没有奉告我……竟然是这个启事啊!”

全部直播间内的人都疯了。

“啊啊,公然剥开就要鼻酸, 想哭……”

“另有无数种笔墨、说话,特别是太古中原的笔墨......不,我真的不想!”

“都怪科学院!!!研讨甚么新食材不好,为甚么要研讨这个甚么洋葱!另有魔芋,一个刺激的思疑人生的,一个丑到思疑人生,如何吃?呜呜呜呜。”

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