98.（一更）拼手速的时候到了[第1页/共3页]

“向来没有……这么丢人过, QAQ。”

“酸酸辣辣的，好开胃啊，蜜斯姐，这是甚么？”

靳之呈抿了抿嘴，本来也是果断不吃洋葱的心此时也开端有些许摆荡了。

高筋面粉、低筋面粉过筛以后插手食盐和冷水异化，揉到光滑。

“我……抹眼泪，不说话。”

“就是就是就是。”

“将我们要制作的菜，洗濯洁净以后，用淡盐水泡一段时候，再放入我们的老坛酸菜水内里天然发酵，按照菜品的分歧，三五天时候，便能够吃了。”

苏里笑得不能本身，差点拍起桌子了，“没事，洋葱只是刺激性略微强一点，但是，香味和味道还是很好的。”

谨慎翼翼戳破已经酥脆到，稍稍触碰一下就掉渣的起酥面皮，一股浓浓牛肉与洋葱以及淡淡红酒香味异化的热气直接冲上来。

苏里忍不住哈哈大笑，“这是泡菜，泡菜古称葅，是指为了利于长时候存放而颠末发酵的蔬菜。不但仅是太古中原吃这个，天下各地都有泡菜的影子，风味也因各地做法分歧而有异，此中涪陵榨菜、法国酸黄瓜、德国甜酸甘蓝，并称为天下三大泡菜。”

本来信誓旦旦表示不吃的粉丝，此时也有些游移，“我，我只吃一口上面的起酥面皮，真的。”

“泡菜最关头的老坛泡菜水，将盐放入冷开水当中调匀，约莫是1：10的比例，放入这个坛子内里的插手白酒，白糖，料酒，干辣椒，以及花椒粒，草果，八角等调调料少量。”

“此中有那么一个国度，叫法兰西共和国，他们代表着，浪漫，美食，抉剔，香水.....”苏里笑着道，“他们的美食也是太古天下顶尖摒挡。”

然后另起一锅，热锅内里放入少量黄油，倒进洋葱丝，炒出香味……

“不不不，是辣椒酱！”

“我们是不吃，可这是洋葱赔偿我们的。”

“不不不不不，我能够不吃。我明天都不要吃了。”

泡菜装入以后，用陶盖盖上，上面再用重物挡住，就等时候来制作这道美食了。

体系厨房供应的泡菜坛，是非常传统的陶制的，坛口崛起，坛口四周有一圈凹形托盘，内里是能够盛水，用来隔断内里的氛围的。

……

直播间的世人刹时健忘本身之前信誓旦旦说出的话，眼巴巴的看着锅，“固然有些刺激，但是这个香味还是很浓烈的。”

“不对不对不对，必定是我们向来没有见过的，我闻着仿佛是有一点点酸酸的味道。”

此时的洋葱汤已经大部分红型了，苏里筹办了四个小盅，将这一小锅的洋葱汤别离倒入小汤盅内，上面盖上一份苏里做好的起酥皮面皮，在上面刷上蛋液，放入烤箱当中渐渐烘烤到起酥面皮变得金黄便可。

“作为一个太古文明系的门生奉告你，不，你不想，你永久都不晓得太古那些人的名字到底有多难记，另有近万年汗青多难研讨......”

起酥面皮本来就属于甜点，苏里制作起来有“专精”加成，以是一开烤箱，那香味就直接溢了出来。

“啊啊，太好了，拼手速的时候到了……你们……抢完了……”

比及他们反应过来以后，小盅里的洋葱碎片都已经完整入了他们的口。

“你没有奉告我……竟然是这个启事啊！”

全部直播间内的人都疯了。

“啊啊，公然剥开就要鼻酸, 想哭……”

“另有无数种笔墨、说话，特别是太古中原的笔墨......不，我真的不想！”

“都怪科学院！！！研讨甚么新食材不好，为甚么要研讨这个甚么洋葱！另有魔芋，一个刺激的思疑人生的，一个丑到思疑人生，如何吃？呜呜呜呜。”