第31章[第1页/共3页]

所幸这一盘菜固然不大，但豆腐挺小颗，数量也很多，每小我还是尝到了四五种味道。

夏铮第一道菜呈上来的时候，统统评委愣了一下。

其他评委见状，也来不及回味了，纷繁加快了手上的速率。

此中一评委用心没有效勺子，而是用筷子将豆腐夹起来。豆腐不测的具有韧性，用筷子夹也并不会散掉。

比拟之下，罗莘的“天下一统”的变种菜，各种分歧的食材套在一起烧烤，相互之间不但不串味，反而更加鲜美，固然也显现出他高超的厨艺，但论欣喜和精美，明显就比不上雷蒙了。是以分数暂居第二。

如在东盟时比赛一样，评委们担忧先吃到夏铮的摒挡，即便嘴里会用茶水和喷剂去除味道，但残存在影象力的味道倒是不那么轻易忘记的。这会影响到他们对其别人摒挡的判定。

明显她的对劲之作评委却并不喜好――也有能够是夏铮和雷蒙之前友情赛的两种甜点珠玉在前，让这个生果馅饼看上去过分粗陋。毕竟比赛的摒挡，和平常的摒挡不一样。起码，你得弄出点让评委欣喜的花腔来。

至于西盟此次的亚军艾米丽・艾文，也是供应了一种馅饼，为生果馅儿的。

“我乃至不感觉内里的是馅儿。这明显就是一道完整的菜，只是切的小块了些。”另一评委笑道，“豆腐里的菜是事前做好后用一种特别的食材包裹着吧？那种食材加热后会熔化？是在制作豆腐的时候，豆腐成型之前就把做好的菜肴放出来了吧？豆腐刚做好也是有热度的，那层包裹的食材的熔点应当在豆腐做好后的温度之上。”

“伉俪肺片？”

不过只从表面上来看，一小块豆腐完完整整，一点都看不出来内里有东西。并且这么小一块嫩豆腐，内里要藏着东西，对厨师的技术要求非常严格。

艾文蜜斯的评分较为靠后，这让她标致的脸庞充满着对本身的绝望。

这也是他独一看到的，有如此夺目光彩的一道菜。

罗莘在挑选第三道菜的时候，和艾文在挑选第一道菜时一样，也呈现了比较大的失误。他挑选的是很标致的冷盘，从光彩和外型上来讲，的确合适“琳琅满目”。但在口感上来讲，就过分单调。

“……莫非吃菜也得去拜拜神？”那评委愁闷了。他固然是公认的抽奖永久抽不中的黑手党，但吃个菜都要被欺负，也过分度了吧？

已经有厨师陆连续续呈上本身所烹调的好菜。

因为拍摄时候的限定，以及为了小我的*，不成能全程跟拍。是以固然晓得夏铮拔取了甚么食材，也晓得夏铮第三天时，在这个会场合做的最后的烹调过程。

看似一整块牛排，内里却已经被掏空，放入了千层面。而每一层面皮中，都有分歧味道的馅料。

罗莘第二道菜是一碗看似浅显的净水挂面。但不管是汤还是面，都内藏乾坤。看似寡淡，但实则味道浓烈。

但是在牙齿咬碎豆腐的那一刻，他们都闪现出板滞的神情。

当切开牛排时，内部丰富的馅料渗入了牛肉那丰富的汁水，送入嘴里以后，每一次咀嚼都有着分歧的欣喜。

“……为甚么我是回锅肉？”一个评委很不甘心道，“固然回锅肉也很好吃，可我想吃香辣蟹。”

分歧色彩分歧味道的汤盛放在一个碗里，看上去就赏心好看。只得了第二，是因为在咀嚼时，各种色彩的汤混在了一起。固然味道融会以后别具风味，但异化以后的色彩实在是有点丑，以是拖累了爱问的额分数。

这盘菜干脆叫□□豆腐得了！吃个豆腐还要看运气！只能说还好这是比赛，内里没有包暗中摒挡。如果夏铮再在豆腐里包几道放飞心灵的菜，那才真成了□□豆腐。