第26章[第1页/共5页]
但对这一点,他已经很满足了。
小伙子们七嘴八舌,夏铮听着他们的称呼有些难堪:“你们是我大哥的战友,叫我夏铮就好。”
“如何能够……”夏铮点头,不信。他之前如何没见到过。
可现在食材充足多,吃螃蟹又吃力,不太合适在田野渐渐咀嚼,做秃黄油是不错的主张。
因而这群军中的精英兵士开端囧哈哈的给猪抹汁水做按摩。
“五级以上厨师经心烹制的好菜这点光还是要有的。”轩景尝过的好菜最多,见地天然最广,“并且只是一道光,现在就弱了。我见过十级厨师烹调的好菜,那得把精力力从眼睛移开才气吃。”
五名保镳带来的美食当然不止大螃蟹。
“叫焖烤鸟。”叫花鸡是连毛一起裹着黄泥,剥开泥壳的时候,羽毛和鸡皮跟着泥壳一起脱落,只剩下内里喷香的鸡肉。夏铮只是把措置好的鸟肉放入土中焖烤罢了,并不算叫花鸡。
“常常出田野任务,这点技术还是有的。”宰猪的那小伙子自夸道,“我退伍归去,当个屠夫卖肉都够了。”
轩景肩膀和眉毛、嘴角一起耷拉下来,显得特别不幸。把四周的小火伴们雷的不轻。
接下来做好的是枯藤裹猪肉。枯藤接收了猪肉的油脂,猪肉接收了枯藤的香味,卤汁渗入了猪肉的表皮。一口下去,本来肥膘就少的野猪肉肥而不腻,卤汁咸香的味道和之前揉进猪肉中暗香的味道、再加上枯藤那独属于干枯植物的特别香味糅杂在一起,每一重层次的味道相互融会,被激活的渴求第一次获得了满足。
好馋,好饿,更馋了,更饿了。
焖烤的鸟肉香味扑鼻,不如之前的猪肉味道浓烈,却涓滴不会被之前的味道比下去。
“但是比赛的时候我有精力力了啊。”
以是固然力量体系分歧,但是此中也有共通点?
几人都把头点的跟小鸡啄米似的。这一起上,厨师汇集食材并且实验新的烹调体例,必定会有很多吃不完的食品。按照前辈经历,普通而言,厨师都会把这些食品分给庇护他的人,本身储物器只存放食材。以是他们在解缆前专门清理了本身的储物器。
这一点,这个天下和修行界也是共通的。
不过正如轩景所说,也只要刚剥开泥壳的时候那一道光挺夸大,统统泥壳剥落以后,就只要一层淡淡的红色光辉固结在肉的大要,不细心看还觉得是一层水蒸气。
猪肉也按摩好了,夏铮取此中希少的肥膘熬油,半肥半瘦的部分用一种枯藤捆成粽子样,放入熬好的卤水中煮。最瘦的部分切成臊子备用。
“如果其他参赛者晓得你对本身的前两道菜的评价是残次品,他们必然会很难过。”夏钰偷笑。
油熬好了,秃黄油便能够制作了。
对厨艺的摸索,才是他最大的寻求。
夏铮笑了笑。他平时做饭都是做给家人朋友吃,就算家人朋友很恭维,但被陌生人追捧,仿佛也是一件非常成心机的事。
夏铮想了想,估计是遴选食材太随便的原因吧。
“我还没尝完统统味道的蘸水,鱼生就没了。”夏钰一脸难过,“本来觉得能够解解馋,如何更馋了。”
“等会儿我做些能存放的食品。”固然残羹残羹也能热了持续吃,但这明显夏铮并不想这么做。
“不,对于统统厨师而言,前两道菜都是残次品。”夏铮当真道,“我们都在用尽所学技艺,弥补菜肴的残破。这不就是比赛,所磨练的内容吗?”
当另一边野猪杀好、鸟也措置好的时候,夏铮看了一下,食材措置的都不错。