第132章 找食材 做焖肉(八更)[第1页/共2页]
“我会。”说话的是费弘和薄凌。
出门在外,前提粗陋些就粗陋些吧。
“浙是中原一个省的简称,地处南边,富有特性,浙菜就是此地的处所菜种。”
南姝偏了偏头,玉白的手指掐去莼菜上的暗红花:“这些都是中原美食的一部分,灵植系的课程不会触及,你多找找中原古籍,说不定会有这方面的记录。”
“是中原啊?”徐盈的面庞红扑扑,抬头看着夜幕上的繁星,语气缥渺感慨:“真想看看中原人长甚么样,既然能孕育出这么悠长灿烂的文明,还能做出这么多美食。”
南姝边说边将手里的酱汁倒入瓮形皿中,酱色红黑的均匀地淋在肉上,顺着裂缝流入瓮底,灶台下升起火,南姝想了想,又从星阁里拿出一个平平无奇的白瓶出来,翻开瓶塞,澄黄清冷的顺着瓶口流入瓮中。
几人恍然,面上还是有点心疼。
耿一秋来了兴趣:“浙系是甚么?”
“找到其他吃的了吗?”林飞黎云珊眨着眼,面上毫不粉饰的等候。
“它是莼菜,别名湖菜,多长在水池湖沼边上。”南姝又指了指莼菜的花:“花呈暗红色,有毒,不成食用,但底下的嫩叶能利用,口感圆融,营养代价很高。”
南姝放动手上蘑菇,又去了溪流边,将溪流旁潮湿的莼菜摘了下来。
陆暄诚恳的跟在她身后,两人一起分开,一起返来。
用净水洗洁净了这两个“锅”,南姝把他们放在了灶台上,倒入净水,林飞他们已经添了柴,见状点起火,渐渐加热。
味道浅淡,但绵远芬芳,很好闻的香味。
南姝点头:“其他是不好吃,不取出来会影响鱼的口感,至于鱼胆则有毒是不能吃。”
费弘探头探脑,瞅着南姝手里的东西,吸了吸鼻子,“味道有点酸。”
香味渐渐飘散,比及薄凌几人闻到时候,只剩下一丝浅淡的香味。
南姝讲的随便,其别人听得倒是当真,一一记下,内心感慨着南姝不愧是做文明主播的人,一道菜罢了,便说出这么多冷僻的知识。
她的行动很快,不出三分钟,两个简易的灶台被搭好。
南姝开端脱手搭灶台,石块一层层的垒砌,中间空,四周严实,石块间严丝合缝。
接着将瓮盖一合,转头去措置草鱼。
徐盈点着头。
乃至于,在四周的树上,他们已经把本身的光筒挂了上去,使得敞亮温和的灯光照亮这寸六合。
“会清理黑角兽吗,像我之前那样。”南姝问。
徐盈和黎云珊就跟着南姝,充分阐扬了不耻下问的良好气势:“那是甚么,也能吃吗?”
“闻起来有点酸,但吃起来就不必然了。”
对于一个吃货,菜名很首要!
徐盈费弘这两个吃货向来最主动,看着南姝已经差未几做好了一样菜,兴趣勃勃的问:“刚才那道菜是甚么?”
“那叫东坡焖肉,是中原浙系的一道名菜。”
“姝姝,你晓得真多。”徐盈双眼亮晶晶的,“一样都是灵植系的,我就不晓得这些。”
环竹谷竹子很多,但已经是十月份了,竹笋干枯,不能在入菜,可喜的是前天一场细雨,倒是让很多蘑菇长了出来,南姝一起找着,碰到的蘑菇都被支出囊中,除此以外南姝还找到一些细碎的配菜等。
陆暄薄凌几人闻到这股浅淡的味道,顿了顿,“方才倒入的是甚么?”
南姝领着鱼虾,在溪流旁蹲下,洗净鱼虾上的浮沙,又开膛破肚,将不需求的内脏取出。
“你们猜?”南姝没答。
南姝用净水洗净鱼虾,又拿起了措置过的黑角兽的肉,用匕首将肉切成方块状,切好后,净水已经变得沸腾,南姝将肉下了水,半汆熟去除血水,又复捞出洗净,接着南姝又将路上汇集;来的青叶和姜黄草切成段。