第二十五章 杀猪[第1页/共3页]
当然,我们先开车到县里的农技研讨所,把我们订的木耳菌种和蘑菇菌种取走了。
姜智对我瞪了眼,指责了我的装傻充愣。“快点的,一会猪血都流没了。”
这真不是个好场面,我看姜智到没甚么感受,能够是跟他的职业有关,给猪开膛和给人脱手术的感受应当是一样的。他在这时完整部现了他外科大夫的上风,看他不慌不忙,慢条斯理的清算着从猪肚子里拿出的个个零部件。我都要吐了。
姜智对劲的做善后措置事情,我晓得他是感觉在杀猪的时候丢脸了,现在见我因为看到开膛恶心的吃不下去猪肉的模样,他感觉找回了场子。唉,不管多大多膀的男人,都有老练的一面啊!
我看着杀猪所需的东西,转头看着姜智说,“老姜,你写的这几个要用的东西,我这里都有,要不咱找个荒山野岭先尝尝?”
步调三:接猪血:在杀猪后,尽快拿盆接猪血。(这步也得我来)
杀猪的步调写的很全面,但我很思疑他能完成。
作者有话说:我明天的表情很好,很想和大师一起分享一下。
这猪还没杀呢,就惦记上牛和羊了。
步调二:杀猪:将晕倒的猪绑在长凳上,拿杀猪刀一刀封喉(莫非很大,技术含量较高。场面很血腥,媳妇不能在场。)
和去的时候基秘闻同,我们是逛逛停停。瞥见加油站就出来汇集汽油柴油,瞥见村庄就出来看看能汇集到甚么。
姜智有点傻眼,他本来是拿刀不稳没扎到猪的关键,想让我帮他节制猪,让他能够空出一只手,给猪再补一刀,或是几刀。没想到这傻媳妇这么猛,上来就动刀子,还一刀封喉。真不愧是外科大夫的媳妇啊。
步调一:抓猪:体例1:一棍打晕(难度有点大,把握不好力度)。体例2:电击(这个别例较暖和,能够尝尝。)
我明天早晨回家的时候看家里的地太埋汰了,好几天也没拖了,就和老姜说明天早晨太累了,让他明天早上早叫我一会儿,我好拖拖地,清算清算家。
步调四:剃毛:将死猪抬到放满热水的缸里,泡一会儿。拿剃毛刀剃猪毛(抬猪我来,烧热水媳妇干)
姜智僵了僵,说:“行,迟早得杀。杀完猪另有牛和羊呢。”
我们没找到荒山野岭,就找了一个小树林。
姜智拿着刀用力的扎进了猪脖子四周,真是白刀子出来红刀子出来啊。接着就是甚么环境呢?扎出来的刀子没有一刀封喉,反倒把猪扎醒来。醒来后的猪,能够是疼了,也感遭到伤害了,在板凳上惨叫着,不断的踢腿挣扎。
他进院就把猪放到了我事前筹办好的板凳上,用绳索牢固好。
我这边锅里的水刚响边,就闻声草地那边传来了猪的惨叫声,声大震天、连缀不断。他的步调一仿佛有点失利,按打算应当没有惨叫啊,我想姜智必然是没能一下就把猪电晕。
等了一会,惨叫声终究停止了。我看姜智扛着一只四肢被绑着的大肥猪走到篱笆院子里,猪应当是昏倒着的,要不不能这么诚恳的让人扛着。
我真的太打动了,我家老姜如何能这么好呢!
等姜智回到车上找我,都是一个小时今后了,他也没急着走,拿出了我随身带着的条记本认当真真的把杀猪的几个步调记了下来。
我走在村里的巷子上,看到一家村民的院子里,晾晒了很多的外相,我就走畴昔在院子内里问。本来这家是养兔子的,晾晒的都是兔毛。
接下来的事情就是照着打算来的。姜智双手抓着猪腿,将猪在开水里滚了滚,然后放到板凳上拿起剃毛刀就仔细心细,认当真真的给猪剃毛。因为这只猪要本身吃,以是要求很严格,我在中间监督着,不时指出那里没有剃洁净。