第73章 白汁烩鸡肉[第1页/共3页]

这也是沈何夕返国之前录制的最后一期。

沈老头四下看了一眼，后厨统统的人都在有条不紊地繁忙着，同时竖着耳朵听沈老爷子训人。

女孩儿渐渐摘掉手套，那双纤细的手让人完整看不出来她方才是用多么可骇又精准的力量生生在一刀最后的时候没有缓冲就剁断了鸡骨头的。

他出世的时候正川寿司店已经成了天下最初级的和食摒挡店之一,父亲靠着爷爷赚的钱出去打拼成了实业家，哥哥要担当父亲的奇迹,只要本身从小跟在爷爷的身边。

在一旁听着的沈何朝看了一眼本身家里精力头实足的老爷子，轻笑了一下。

“敬爱斑斓的Cici蜜斯，你一次比一次更标致了，当然，如果你此次对我宽大一点你必然会更敬爱的。”

正川平次还站在原地，到了这个月份厨房温度已经很高了，他站在那边却不晓得本身是冷是热。

在台下的“痴人制作人”艾德蒙无法地摆摆手，他对中间的助手说：“记得把方才的一段删掉。”

“你是不是感觉本身做一碗茶汤泡饭也很用心了？没有烤箱你用的煎锅措置了海苔,鱼片也是你本身烘的，米饭你也格外调度了，酱油你也是顶着大太阳去买了……如果我不晓得你干的这些活儿，对我来讲你就是让我等了四非常钟等来的不过是个这个。”

克莱德瞪大了双眼看着面前的鸡肉，又看了看神采平常的小女人：“Cici,你感觉我把这道菜改名叫Cici白汁鸡肉还是烩Cici手切鸡肉比较好？Cici我感觉你甩了阿谁痴人制作人来我的厨房当参谋这是个非常好的主张你感觉呢？”

“成子是西北人，家里在黄河边上开了几十年的面馆子，他是他爹亲身送来的，自带了一身的面技术，进了我沈家的厨房也得在大朝的部下揉三年面团子。文河是哈城人，中西合璧的红汤菜他们家是哈城头一份，一道炖活鱼的本领没吃过的人想都想不到，他来这烧了三年饺子汤。小川他爷爷是官府菜的大师，退休了带着孙子来承平区养老，成果吃了大朝的两顿饺子非要把孩子塞出去拜师学艺，才来了不到一年我只能让他先当个帮工。”

作者有话要说：帮衬着吃早餐忘了设定存稿箱时候，抱愧~~

正川平次的一双手垂垂握成拳,又渐渐松开了。

实在大师是爷爷,并不是本身。

“好了，一刀就够了。”

是不是,这类习觉得常反而是弊端的。

“成子教了我做面条，文河教我做了淡水鱼，小川教我做了卤肉……不，成子还教会了我如何做肉燥，文河还教我片肉，灌制腊肠，小川另有教我做凉拌菜用的调味油……”

真的只要渐渐的一刀，破开了的骨膜的附着、毁掉了枢纽的牵涉，最后到了鸡腿的下枢纽部位，刀中迟缓流利的气势蓦地一变，生生剁掉了骨头上最后的小枢纽。

在苏仟的鼓励下，三个小家伙都非常天然地接过了名片，包含嘴角另有一点巧克力渣的凯瑟琳。

鸡肉用橄榄油翻炒上色、再调制煮开一份爆香过洋葱和蒜末的奶油白汤，插手葡萄酒和月桂叶，最后焖煮鸡块让汤汁浓烈鸡肉嫩滑，更首要的是奶油的香气和白葡萄的香味一起挥收回来，必然会格外的诱人敬爱。

“好吧，刻毒无情的Cici蜜斯，明天来尝尝我做的白汁烩鸡如何样？”

秃顶端着一碗辣椒油特有存在感地从老爷子的身后走了畴昔，被沈老头轻拍了一下后脑勺。

“来吧，敬爱的蜜斯，来了一刀让这个鸡腿安眠吧。”

正川平次说不出话来了，固然一向承认沈何朝的厨艺比本身高超，但是面对厨房里的其别人的时候，他仍然感觉本身是高人一等的。