第三十六章 IFC的TWG（2）[第1页/共2页]

中国人很少做菜还要用各种测量东西，以是起初很少有米其林中餐厅，因为做不到标准化的品格。但米其林为了走进中国，现在的标准也是很恍惚。

第二天，霍风坐了最早的航班从香港到上海，七点二十五分腾飞，十点就到了上海。霍风翻开手机，给“卖蜡烛的小女孩”打电话，成果倒是关机。

霍风把第二天能推的不能推的事情全数都打消了，固然他晓得本身这么做，会导致很多不需求的费事，接下来的几个月，他必定会忙得哪儿也去不了。

这一天，左再搭乘的国泰航班飞得还算比较快，提早了非常钟就到了香港，可等飞机停稳，左再把手机翻开，就也已经是十二点半了。

左再看到短信，有点不测。甚么环境？霍风竟然都晓得本身到香港来了？还要见一面？

“如许啊，是我的错，我没问清楚就带你来，当时在新加坡开业，欧洲顶级的调茶师、品茶师另有米其林大厨都来了，我觉得连锁店总应当是差未几的。”左再凡是有一点小小的不欢畅，程冽都会和顺地安抚，绝对一等一的男闺蜜。

“当然啦，你不是说TWG有很多顶级调茶师调的茶吗？但是上海又没有。我还没有做过茶味蜡烛呢，我不得去香港出个差啊，寻觅点灵感啊甚么的？”左再用非常当真的眼神盯着程冽。

“好，等下吃完，我再上去安排一下装修的事情，明天就陪你去ch-i”程冽最后这个吃还没有说出来，左再就举着两个手指，用嘴型提示程冽chu-chai。

米其林的恍惚标准倒也不是只针对中国，日本闻名的寿司之神小野二郎的店，就开在东京银座一幢办公楼的地下室内里。

只是小野二郎年龄已高，不晓得等他大儿子完整接办以后餐厅是不是还能持续保有三颗星。

但是，谁让他本身没有提早和左再说呢，这会儿“卖蜡烛的小女孩”能够有事，不然之前也不会关机，早晨就早晨吧，也总比来都来了还见不到要好吧？

“米其林大厨？TWG还做西餐啊？”讲到好吃的，左再就又来了精力。

这行动，要多傻，有多傻。

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注1.

以是特别短长的西餐大厨手上会有几十颗米其林星星。

“你那会儿刚上剑桥，不是号称要吊颈刺股、挑灯夜读吗？”程冽表示不是本身不想带左再去。

“有好吃的，你竟然不带上我？”左再表示不满。

霍风想了想，发去一条短信：我们见一面吧。

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“龙井。”左再兴趣不高。

霍风打不通左再的电话，表情有点愁闷。他实在本身也想不明白，明天为甚么没有在秘书订好机票的时候和左再说，他要到上海来。

“好呀～去啊～明天就去！刚好我网友也在香港。”左再一下子就兴趣勃勃了。

现在好了，公司那么一大堆事情被他抛下了不说，现在还一小我，就这么在上海干等着。

“明天陪你去出～差～。”程冽立马改口，两人的共同向来都很默契。

“你点了甚么茶？”程冽等左再坐下来就问。

“你说有八百多种，这边连menu（菜单）上的这几十种都不齐备。”左再等候值太高，导致有落差。

米其林三星给的是餐厅，当然最首要的是大厨，可餐厅的办事甚么的也是首要的考核标准。一个三星大厨分开一家餐厅，再去开别的一家的话，并不会直接获得三颗星，但有了经历以后必定比较轻易拿。

店面小的不幸，坐位看上去都超不过十个，还是那种一条吧台，统统人都坐一起的。底子达不到米其林评星的标准，却也是稳稳地拿到了米其林三星。