第66章 这个时代没炒菜[第1页/共2页]
好吧,今后的时装、豪侈品就交给天姿阁去做。
直到成人礼以后便回家正式接掌世子之位,开端帮曲家办理家业。
看来,自家铁匠铺来重买卖了!
曲忠无法的带着小公爷走下楼梯,穿过万花楼中院。
以是猪肉对他们来讲,母猪肉太硬不好吃。
“只要这些菜了吗?”
三个桌案上满满铛铛的菜式中,看到最多的不是蒸就是烤。
曲忠到现在还是一无所知。
在唐朝,吃食要么烤要么蒸煮。
段纯心中刹时通透,他晓得该如何开端本身的财产了。
而武则天的吃法就精美多了。
一些食材和佐猜中,除了没有辣椒以外。
“给那些叔伯们好好吃喝。”
段纯笑着走出后厨……
“甚么身份,谁都要吃喝。”
“呃,好吧小公爷。”
曲忠惊奇道。
“回禀小公爷,这已经是敝店最特长的大菜了。”
他顿时想起了本身曾经看过的一个汗青典故。
段纯眼中已经看到了滚滚款项,正在向着本身飞来……
看着广大的后厨,正在繁忙的厨师和杂役。
只要烤和蒸两种食品烹调的体例。
“过几天我会再来看看。”
细心扣问后,段纯心中更加镇静了。
特别是军方权势。
“现在你不必问。”
“这还不可。”
这才从本来的影象中,想到了一群在国子监读过书的小火伴们。
唯独没有看到段纯最熟谙的一件东西……
他的打算很简朴,不但要赢利,还要拉拢各方权势。
只要渐渐的布局,让本身在朝野中具有更多的支撑者。
段纯听得从速思考起来。
将羊后腿切片,在加了葱段、生姜、陈皮等调料的水中煮熟。
当代不能吃牛肉,是因为当代出产力低下,而牛是最首要的出产东西。
寿候世子,曲家的大少爷跟昌国公世子从小就在国子监开蒙。
他很清楚,能赢利的行业,那但是会被太多人暗中盯着!
段纯笑问道。
餐饮弄甚么呢……
“今后你们曲家跟我们段家,就坐等着每日收取银钱就行。”
那便是炒菜的炒锅。
庞大的蒸锅和烤炉,各种器物当中。
“就连皇族的王爷们都对本店的菜式赞不断口呢。”
“小公爷,你到底要做甚么菜?”
他坐在一旁,猎奇的看着这位小公爷。
李世民和他的儿子们,用饭就很简朴。
“熟谙吗?”
细心看了一遍,除了没有炒锅以外,别的的倒是应有尽有。
一向来到后院的厨房。
现现在的食材,已经完整能够满足他的一些需求了。
段纯不屑道。
这个期间做食品的伎俩很简朴。
“我从不看重这些。”
“掌柜的,你带我去厨房看看。”
只是还得尽快订做炒锅和火锅,才气达成他的开端假想。
段纯吃着羊羔腿淡淡说道。
更不消说吃牛肉了。
到了厥后,便被人曲解为君子不能靠近后厨,以免影响了本身的身份。
“给你们带来一些新的做菜体例。”
后厨另有一个侧院,内里养着羊群和鸡鸭,随时用来宰杀。
到现在也不晓得这位小公爷到底卖的甚么药?
这但是一个赢利的大买卖……
另有储存的各种食材。
官府庇护耕牛,杀牛者与杀人同罪!
段纯站起家说道。
在当代搞笑的是,能把人阉了当寺人,却没把握到阉猪的诀窍。
曲忠就没见过炒锅,也没见过火锅。
“君子远庖厨”的精确了解本来是君子要阔别厨房。
烧烤和火锅交给老兵们去办。
“等我筹办好统统,到时候会带人和器物来万花楼给你看看。”
“对了小公爷,咱家的世子跟您熟谙啊。”
段纯对劲的说道。
段纯看着桌上的菜肴,公然跟他猜想的一样。