第44章 烧火棍[第2页/共3页]
如此几次三次,薯条终因而炸好了,他做不出肯德基那种外焦里嫩的,只能做出来炸得酥脆,近似于薯片的那种,出锅以后,放了精盐和辣椒粉、十三香,用大盆装了,让高以清拿到内里去,要不断地垫着,把水气全都散出去。
而油炸糕很较着是比粘豆包更奇怪的东西,高以清长这么大,也就谁家办丧事的时候,跟着吃过几口四喜丸子是炸出来的,这炸糕连听都没传闻过,看着金黄金黄的,香气直劈面门,高以清不断地吞咽口水,肚子里也跟着咕咕地叫,不过还是点头摆手,不敢一小我先吃。
他一口一小口地咬着,就像吃着甚么山珍海味一样,每一下都细心地咀嚼此中的滋味,那么一个炸糕,他吃了能有半个小时,此中还给高以纯咬掉几口。
提及来穆云翼平时吃东西也不给他立端方,都是一起拿碗一起吃,只是这时候豆油是极贵的,都是庄稼院里做饭,大多用荤油,并且还不敢多放,一锅菜顶多放个一两匙就算豪侈了,这炸糕是用小半锅油炸出来的,这个视觉打击对于高以清实在是太大了,他是真的不敢吃。
“那可不,我们家老四当时但是跟着他进了城的,看得清清楚楚的。”
高以清从速点头:“元宝哥哥你还没吃,另有哥也没吃,我等一会再吃。”
高以清贴胸抱着那只碗,眼圈红红地走到屋里,叫了声:“哥,元宝哥哥给我的炸糕。”
以是每次分东西,不管是甚么吃穿用度,高以纯和高以清都被轮到最后,人家分馒头,到他们这里只要窝头,人家分鸡肉,到他们这里能有一口汤就是好的,至于每年过年时候做出来的粘豆包更是被高老太太严格节制,常常做出来就送到内里去冻着去,全部正月里,他俩能吃到五个以上都算是肥年了。
高学证拍着胸脯说:“不错,当时那小牲口进了城,挑了个最热烈的市场边上,比我们镇上的集还要大很多,也热烈很多,他就跪在路边上哭,说他死了老子娘,吃不上喝不上,求别人给钱,人家不给,他还腆着小脸拽着人家衣裳不放,求爷爷告奶奶……还求着人家把他买回家去做小厮,人家都看不上他……”
“哟,六郎,你们屋里做甚么好吃的呢,如何这么香啊?”是罗氏的声音。
“你这孩子咋这么抠呢,我就抓一把尝尝。”罗氏想要跟出去,瞥见穆云翼在那边一勺一勺地舀热油,瞥了她一眼,顿时内心打了个突,心说这孩子心狠手毒,如果给我泼一勺在脸上,这个年也就不消过了,便恨恨地拔回已经迈进门槛的一只脚,只跟高以清说,“你这孩子真是忘恩负义啊,你说你这些年地鞋不都是我给你做的,现在吃你点土豆丝你都舍不得,都跟人家学得生性了,忘本啊,遭雷劈……”
高以纯也不推让,风雅地咬了一口:“你元宝哥做的这个可真香,你也吃。”
剩下的油天然不能华侈,穆云翼把油罐子拿返来,将热油一勺一勺地舀归去。
高以清想了想,又把碗抱到外屋,让穆云翼也咬了一口,然后本身才从第三口开端吃。
丸子装了两大盆,然后开端炸薯条,在内里冻得崩崩硬的土豆条下到油锅里,炸得哗哗急响,穆云翼把高以清护在身后:“你今后点,别让油溅着!”等油蹦得不那么急了,就动员手套,用大笊篱把土豆条捞出来,然后抓紧烧火,等油温重新规复以后,再把土豆条放出来。