第13章[第2页/共3页]
钟庆然顿时沉默,这和他设想中的环境完整分歧。按事理,小龙虾就算没有生姜去腥,本来的味道也还是不错的,就这一点,他此前另有迷惑,现在倒是明白了,这里的红鳌虾看着就是他宿世印象中的小龙虾,本色上某些方面上不同甚巨,不能用他之前体味的知识加以解释。看来,今后他得留意,通盘参考宿世堆集的经历能够与究竟相悖。
“行,就按你说的办。”
“爷爷,不消担忧,坡地我筹算用来种果树,它的代价虽同劣等田差未几,田税可比劣等田低。如果用来种庄稼,我哪有阿谁本领,到时候还不是经常要劳烦爹娘叔伯?种果树就费心很多,种好了赚的也不会比中等田差。至于涝田,就用来养红鳌虾。”说到这里,钟庆然顿了一顿,“爷爷,家里是不是也要购买地步?不如也买上几亩涝田,价同荒地,田税又少,相称于无,想来多少能有些收成。”
钟庆然瞧着桌上的菜,很多都已经凉了,幸亏夏天吃凉的根基不会出题目,这也是当值的婶子会提早筹办的原因。
钟庆然本不想华侈,耐不住味道过分*,他忍了又忍,毕竟没能忍住,将整只虾吐在一旁。
此次也一样,获得看门人几个斜眼后,才让人去通禀。
因为大师都是第一时候盯着土豆烧肉,钟庆然算是第一个吃红鳌虾,听到三孙子较着嫌弃的话语,童氏心中非常迷惑,幸亏这是宝贝孙子提出的要求,童氏没多问,领遭到钟庆然的眼神表示,回绝当值媳妇上前帮手,直接起家进上房拿了小块生姜重新炒了一回。
夏天食品不易保存,钟家每一餐都是掐着量而做,从未呈现多余菜剩饭。中午这一顿,本来该第二受欢迎的红鳌虾,成了难以下口之物,世人尝了一筷以后,仓促吃完手中那只,就不想再碰。餐毕,桌上清一色的空盘子,就没如何动过的红鳌虾最为夺目。
钟老爷子见三孙子说的头头是道,像模像样,不由笑着打趣:“庆然,你晓得果树如何打理,红鳌虾如何养吗?”
此次童氏很风雅,两斤肉全给做了,加上土豆,每一桌都上了满满一大碗。闻着土豆烧肉那浓烈的肉香味,不说小孩子,就算是大人,都几次将目光扫向它,特别是在这类过了饭点,肚子正闹腾地时候。
童氏哪会拂三孙子的美意,听后也不去证明,挥手便让儿媳妇照办。本就是要抛弃的东西,鸡鸭能吃更好,不吃也没有丧失。
这回确切是钟庆然失礼,普通午后这段时候,若无急事,等闲不串门,特别是像钟家大长房这般讲端方的处所,更是严苛,要不是这里是故乡,光这点便能够被人看不起,还免不了被人背后说道没端方。
“阿奶,这红鳌虾难以下咽,要不您老回锅一下?”
钟老爷子昂首看了看天:“歇晌后吧。”
钟庆然内心大喊亏损,且亏的不是一星半点。鱼虾之类,加了生姜,不过是使其味道更上一层楼,红鳌虾这道菜才是真正的独门法门,目前就鸿泰酒楼和钟家有这个才气制作,想要找出第三家都不成能。更何况,钟家只筹算在摊子上零卖,不会和鸿泰酒楼构成合作干系,独家出品,这鸿泰酒楼想不大赚都难。
他若晓得没有生姜去腥红鳌虾味道这么出色,定要爷爷贬价,可惜事已成定局,再想忏悔为时已晚。
“爷爷,能不能等一等?本来我觉得能够让娘和婶婶们也参与到烹制红鳌虾的行列中,想着分点货和庆竹庆书去四周村庄卖赚点零花。眼下这类环境来看,明显不成能,我就寻摸着让他们也买上几亩涝田试着养红鳌虾,他俩都不缺这点银子,砸在手里也不怕。我现在就去同他们筹议,如果他们情愿,就让他们和爷爷一块去村长那买地。”