第11章[第2页/共3页]

钟老爷子晓得事理虽则如此，但当数量大到必然程度，人就会疏忽之前的端方，只顾盯着明晃晃的银子看。他作为一家之主，那里管得了那么多，此次可不是他偏宠，闹起来也是他们在理。

钟老爷子一拿到钱，想的就是还债，然后拿出一半银子买几亩田，剩下的充作小儿子的束脩和考学费用，以及大孙女的嫁奁钱。

钟老爷子只识得几个字，勉强能看个左券，过目以后转手交给唯二识字的钟庆然阅看，算是多一份保障。

钟正礼就不说了，二厨并非普通人能当，长的也算是面白身圆。除此以外，在场之人中就属钟庆然最耐看，面上没留下半点糊口艰苦的陈迹，脸颊红润，肤色虽比不上钟正礼，比之其别人却要白上几分。他身上很有肉，个头不矮，身材健壮，眼下虽还没长开，却已能预感，今后定是个姣美小郎，除了穿戴不能和大族后辈比，其他还真没多大不同。

左券再次钞缮结束，钟庆然照着上面内容逐条为钟家人念了一遍，肯定无误以后，钟老爷子在上面签书画押，此次买卖就算完成。剩下的事情便交给童氏，为了制止闲言碎语，钟老爷子也跟着周掌柜前去灶房。

要晓得，农家在自有地步数量不敷时，就算一年到头钱赚的很多，手头活泛的银子也不会多。为何？缘于农户一不足钱就想着用来添置田产家伙什。不过，如许每年都有红利置产的农户为数很少，大多还是分炊后日子过得紧巴巴，好轻易过几天好日子，又到了分炊的时候，糊口水准骤降，更有甚者日子超出越艰巨，要靠举债度日。

等事无大小全数交代完，童氏才祭出最首要的一味调料——姜，并当场烧了一份简朴的红烧鲫鱼。味道虽不能和王大厨烹制的比拟，识货的周掌柜却一眼瞧出姜片的感化。让他有些不能接管的是，这东西实在是太简朴了，怪不得钟家人捂得紧紧的，实在是一说出来就不值钱了。

童氏将‘酱爆小螺’和‘香辣红鳌虾’从质料拾掇到如何烹制重新到尾详确练习了一遍，周掌柜看完并上手尝试以后，便埋头在一旁奋笔疾书。

未几时，厨房中只剩钟老爷子佳耦和周掌柜三人，闲杂人等全被清理出去。

如果自家不能拿下，店主那就不好交代了，对于到底给多少价，周掌柜心中自有一本账。他垂下视线，眸子微微转了转：“三十两，包含两道菜和去腥体例。”

农家像钟庆然这般年纪也不算小了，显见得家里对他非常宠嬖，有这类稍显特别的行动倒也没引发周掌柜太多重视。

事情一码归一码，买卖做完，钟家便不被周掌柜放在心上，他该考虑的是如何保密，若只加这一味调料，不出几个月就会被人辨认出，这还是保守估计，再不利点，不消十天半月便能够被仇家看破，这五十两银子带来的收益可就有些不敷看。

鸿泰酒楼名声不错，周掌柜毕竟是个合格的买卖人，为了一个能够让酒楼更上一层楼的方剂，而阴招尽出，连点小钱都舍不得，还真就不是他的路数，便也不再墨迹，听到钟老爷子开出的价码，很利落地承诺下来。

周掌柜各夹了几筷子尝了尝，脸上不动声色，心中却盘算主张，必然要买下这个方剂。大周朝腥味措置体例算是不错，不过万事万物最怕的就是比较，两相一对比，就论出高低，这两道鱼滋味较以往更好。