第81章 奶茶[第1页/共2页]
不过李冬还不清楚椰果的做法,只能先在其他的方向渐渐生长。
尝到珍珠,小怡的脸上神采倒是挺丰富,李冬忍不住问道:“如何样?”
不过可惜国宴打消了,这奶茶还真是生不逢时。
不过作为一种新兴的饮品,靠着新奇感推行出去小挣一笔还是不难的。
察看着敲打的环境,李冬会酌情在瓷器当中添上些许水,如许一来二去的本来作为一块固体的麻薯变成了黏稠的浆液。
小怡给出很中肯的答复。
起码明天先做出来一批焦糖珍珠看看。
“这红色的东西就是你说的牛奶?”
李冬听了这话,我才认识到奶茶的另一种感化,本来应当展开的国宴就是会有不测之人插手奶茶,大可在此处大放异彩。
但是必不成少的,还要数放的那几勺白糖,李冬向来是不喜好茶带给他那种苦涩的感受,现在这个状况方才好。
“域外之人的牛奶?”
“域外之人的饮食和我国的饮食风俗一向分歧,这东西如果能拿到国宴上,说不定刚巧会和了他们的胃口。”
江枫要比何其敏感的多,他上前尝了一口,皱着眉头,不晓得思考着甚么,随后给出了一个非常惊奇的神采。
回到家中,何其和江枫两个老狐狸已经不晓得干甚么去了,李冬也懒得管他们,将茶叶和白糖放在锅中不竭的翻炒,屋子里传来一股焦糊的味道,翻炒的不敷均匀导致茶叶直接粘在了锅上。
此时,正巧江枫和何其两人从大门里走进,奶茶被蒸煮而传来的香气刚好被他们闻见,一下子便知又有新东西能够咀嚼了。
他看了一眼小怡,顺手又重新做了一杯奶茶,此次放上了方才做好的珍珠,递给小怡的时候,又再三叮咛了她好几遍,必然要先好好咀嚼碎珍珠再咽下去。
感受时候差未几了,李冬小尝了一口,和本身设想中差未几,在颠末特别措置过后,纯牛奶本身的那股奇特骚味已经不见了,只能尝到一种淡淡的奶香气味,加上被翻炒的茶叶,味道还是挺奇特的。
“没想到域外之人喝的那些东西竟能和我国上好的茶叶符合到这般地步。”
李冬将事前筹办好的麻薯摆放在桌子上,拿出小刀去皮切块,拿出之前用来磨石头的瓷器,将麻薯块儿放入此中,悄悄地敲打起来。
小怡喝了一口,眼睛亮晶晶的,随后放下奶茶,能较着感受她的口中有甚么东西正在被嚼咽。
小怡当真地评价着,和李冬料想当中的答案差未几。
“这东西我之前在都城的时候也没有见到,该当是从域外拿来的吧,这段时候和域外干系比较严峻,你是如何搞到的?”
奶茶的每一次涨价,小料都脱不开干系,穿越到当代,李冬也不筹算破了这个例外。
李冬又换了一锅,此次还算胜利,将炒好的茶叶倒入杯中,然后放上煮沸的鲜牛奶,渐渐搅拌。
李冬把这些液体倒了出来,停止简朴的脱水枯燥措置,终究获得了一小碗和面粉差未几的麻薯粉。
小怡凑到这边尝了一口,神采庞大的吐了吐舌头,舌头上沾满了茶叶,李冬这才想起本身刚才做好奶茶的时候忘了过滤。
这二者从表面上看着都是红色的粉末,李冬也不清楚为甚么口感会有这么大的不同。
李冬去香料店取了些上好的茶叶,对于奶茶的做法,他仅仅逗留在把奶和茶泡在一起的了解上。
分歧于茶叶翻炒,焦糖的气味是很不错的,李冬感受乐在此中,那些本来是红色的小团子也在红糖的感化下变了色彩,如许翻炒好久,锅中已见不很多少水了,这麻薯丸子便算完成。
李冬至今都想不明白,为甚么珍珠奶茶里的珍珠会难以咀嚼到阿谁程度,李冬每次吃都惊骇本身被这东西卡住。