第34章 赶集迸发好点子(1)[第1页/共3页]
林正看出点端倪,手脚敏捷,行动可比他快多了。
转眼到了小年,村庄里氛围较着不一样了,特别是小孩子们个个高兴的不得了。
搅拌了快一个小时,糖浆的色彩逐步变成了咖啡色,很黏稠。用筷子蘸了一点滴在冷水里,很快就成了硬块,申明糖浆熬好了。
林正一小我不成能砍那么多,乔墨就出主张,让他在村里收柴,两捆三文钱。看似从中赚了一倍,可马要费钱喂,车要费钱租,包含林正跑路的辛苦钱,若不是林正执意,乔墨底子不想他去挣这个钱。
林正见他眼睛亮晶晶的,不免心内好笑,也不说他乱费钱,依他的主张回家。
本来半个时候的路,骑马只用了一半,这还是林正顾忌着他头回,怕跑的太快他受不了而节制了速率。
镇子上有条十字街,布庄、米行、油酱铺子、铁铺以及大小面摊饭店应有尽有,路边上另有各色小摊贩,兜售些小玩意儿,也有村里人卖的农家货。镇子不大,乡间来赶集大多都集合在这里,熙熙攘攘的人流,各种喧闹的声音,堆积成了一副奇特的画面。
乔墨忙喊道:“阿正,花生凉了吧,把内里的皮搓掉。”
白水镇上公然如林正所说,极其热烈。
等林正那边弄好,乔墨用大锅勺将糖浆舀起来,趁热倒打好的蛋白霜内里,快速搅拌均匀。随后插手花生肉,持续搅拌,快完工时想起忘了一件事。
林正又说:“小年那天镇上会很热烈,要不要去逛逛?”
三样庄稼在秋收以后,与先前的五亩地一样,再轮作种上小麦。
“莳花生吧。”林正一眼就看出他的心机,干脆替他决定,也免得他再纠结。
林正只得停息迷惑,牵着马陪他穿行在各家店铺。见他先是去买了两斤白沙糖,又买了八斤带壳儿花生,似想了甚么,又跑回最开端买麦芽糖的处所,竟是与那人商讨要买两斤麦芽糖!
一听西瓜乔墨眼神一亮:“我们这边不种西瓜吗?”
乔墨又说:“柜子里另有鸡蛋,拿四个出来打在陶盆里,只要蛋清不要蛋黄。把蛋清用力搅拌起泡,我要用。”
“回家再说。”乔墨筹算东西做出来再说,他很自傲,这回必定不会亏蚀。
乔墨眼睛亮了亮,感觉本身也能在年前赚点儿钱,归正闲着也是闲着。
只见那些小摊子或是卖面条馒头包子,或是卖山里挖的花草,或是自野生的土鸡和鸡蛋,也有各种红枣花生等干果。除别的,也有卖喷香的芝麻饼、葱油饼、发糕等简朴糕点,以及小孩子们爱吃的麦芽糖和糖葫芦。
“擦擦汗。”林正见他出了满头大汗,一张白净的脸也是泛红生晕,内心动了动,强自压下动机,回身将厨房的门关紧些,免得他吹了冷风着凉。
乔墨问道:“地里筹算种些甚么?”
“阿正,把我买的油纸取一张出来,裁成两半,铺好。”
乔墨却顾不得答复,只听卖麦芽糖的人说家中有充足的量,便亲身去取。实在麦芽糖倒是不难做,只是做一主要花七八天,时候上来不及。先买一次,若卖的好,今后就本身做。
趁热,将其切成半指长的块状,待放凉后口感香脆,花生牛轧糖就做成了。
“嗯!沙地种瓜,又甜又沙,这个我是敢打包票的。”乔墨刚镇静完又耷拉了脑袋,可惜他也不懂如何种啊。
将街逛了一遍,乔墨发明吃食便利大多是粗加工。比如枣子花生,直接晒干了来卖,麦芽糖也是黏稠状,底子分歧适长时候保存和远销。小孩子们爱吃糖,但一斤糖要一百文,即便过年,大人给小孩吃的也有限。乔墨还特地进铺子看过,凡是吃食沾个糖字就比别的贵些,大人们买花生糖都是按颗数来买。