第64章 生意火爆[第3页/共3页]
瓦罐汤,当中是小小的一瓦罐,那么小的一只,揭开盖子,排骨的香味就飘了出来,他闻了一下,没有喝汤,反而先去吃那垂涎好久的蒸肉粉。
排骨汤太烫了,燕白秋吃的大汗淋漓,想要放下,等下再吃,可放下以后,等一会儿不忙了,又冷了。见司臻寇和凌玖忙的开,临时也没有小二上前报菜,燕白秋就偷偷偷摸摸的来到楼梯口,楼梯口这边有门帘子,燕白秋就扒开一点小裂缝,去瞧那些用饭的客人。
而别的的几成内里,墙头草很多的,他们在得知其他的堆栈也有麻辣烫,并且位置宽广,不消列队,分量多,很快的被吸引走了,可厥后费钱,吃了个愁闷和沮丧。当然另有一些是听闻这里新开张了一家酒楼,过来凑凑热烈,也趁便尝尝这家菜的味道如何。
持续弄了几蒸笼,燕白秋这才罢手,开端给客人炒至需求炒的菜。
现在,一楼大厅内,已经是来宾满坐了,没有虚席,燕白秋美滋滋的啃了一口排骨,心想,怪不得没有小二报菜了,这客人都坐满了。
司臻寇嗅了嗅,感觉还是先忍忍,等一会儿没那么忙,再尝尝。
平常的菜都不难,非常的简朴,因为那边的蒸肉粉都已经蒸熟了,锅子能够空出来,同时两口锅炒菜,省下了很多的时候。
米饭早就煮熟好了,放入沙锅当中,淋上油,再颠末灶膛的火焰高温加热,最内里的那一层米饭吸入油脂以后,变得焦香酥脆,又因为炽热的火焰,变得金黄发亮。
瓦罐汤已经都熬制好了,给了调味的以后,就等着装入单人分量的小瓦罐当中。
很快,他点的香菇排骨瓦罐汤,配赠的米饭,另有香气腾腾的蒸肉粉就给端了上来。
客人再次咽下口水,冒死的点头:“给,给我也来一份。”
只是燕白秋倒是将这第一碗锅巴饭递给了苦苦等候的小二。
燕白秋正把一道水煮肉片做好,装入汤碗当中,叫小二端走,这才喘口气,见有水端过来,当即一愣。他一向忙着炒菜做菜,当真是累的不可,又流了很多汗,干活的时候不感觉有甚么,可这一歇息,还真的感觉渴了。
炸制鱼块排骨的锅还是在,像做油淋茄子,松鼠桂鱼,辣子鸡甚么的,就必必要油锅的,刚开端那会儿,燕白秋还真的是忙的手忙脚乱,特别是几个小二轮番上阵,报上各种需求的菜,燕白秋在灶台前,交来回回,这个锅子阿谁锅子来回的驰驱,都没有歇一口气。不过厥后,忙着忙着,发明,报菜的小二少了。