第四十章 家酿啤酒[第1页/共3页]

“嘿嘿嘿，实在不难猜，既然老板能够提早晓得动静，并且又是小岛上的东西，那申明必定和老板有些干系。我就随便猜一下。”第五明知己道本身这是小聪明，有些不美意义地挠了挠头。

陈凡被几个看得有些不美意义赶紧转移话题“你们这个是在干吗？”

李青拍了拍胸脯大声地说道，那声音震得陈凡耳朵都有些嗡嗡“老板，在这里都挺好的。吃得好，住得好，薪水也比之前多好些按理说我们应当满足的。但是你也晓得，这里离悉尼太远了，平时我们都没有甚么文娱设施，就是有些无聊。”

“老，老板。”“老板。”几小我喊道。

第五明良看到李青胡说话顿时瞪了畴昔，拉了一把李青谨慎地冲陈凡说道“老板，李青说话不过脑筋你不要当真，实在我们在这里都挺好的。”第五明良要比李青聪明很多，在澳大利亚固然也有些老板表示得想要体贴一些，但是常常最后都是员工放开了说最后都被辞退了。

远远地看着戴维斯的模样，陈凡不晓得如何说好，看着戴维斯的狂热劲还真有那么几分酿酒大师的模样。澳大利亚家酿啤酒流行，大多数人都能够本身酿得一手不错的啤酒，但是真正称得上酿酒大师的却寥寥无几。听着戴维斯在那边先容啤酒，陈凡倒是真的有些等候起来，再加上本身小岛植物奇特的环境，或许酿酒这一块能够迸收回惊人的火花。

“我晓得你喜好喝啤酒，但是我不晓得你喜好啤酒的程度是不是足以让你猖獗到开端本身酿制啤酒。你要酿制的啤酒，绝对不是马路上卖的那种淡得透明得像水一样的啤酒。那种啤酒不值得你花工夫去酿造。我在这先容是精工啤酒，也就是那种口味醇厚、唇齿留香、富有文明特性的啤酒。”

陈凡略微一想，这么一说仿佛事理确切挺简朴的，不过第五明良能够这么快想到确切有些过人之处。

陈凡找了个处所做了下来，看着戴维斯在那边倒腾瓶瓶罐罐。找了个机遇对中间的几个中原员工问道。

“如何样，大师在这里还风俗吧？在澳大利亚我们都算是离乡背井的，既然到了小岛也不要太拘束了，来了这里除了事情，大师还都是朋友。出门在外的，都是中原人大师相互照顾一下，有甚么不满的能够和我提出来，我会尽量帮你们处理的。”

“行，没题目，宴会的酒你们来出，别的的吃的我包了。”陈凡痛快地说道，员工都拿出啤酒了本身也总不能鄙吝。

不提还好，第五明良提到艺术家，戴维斯顿时来了精力“啤酒是科学，更是艺术。你能够利用你的无穷的设想力和缔造力来酿制你本身心目中的啤酒。这个本身就是一件很美好的事情。”

陈凡愣了一下，“确切和我有些干系，不过你如何晓得是我投资的？”

戴维斯扬起脖子清了清嗓子“咳咳，啤酒的酿制过程很简朴，你不消很聪明也能看得懂。先将大麦芽在热水中浸泡，开释放出麦芽糖，构成麦芽糖汁。麦芽糖汁与谷物分离后，再被煮沸，并增加啤酒花来调味道。麦芽汁冷却后，投入酵母发酵。酵母在发酵过程中将糖汁转化为酒精和二氧化碳。发酵完成后，还要再控温储存半个月，让啤酒成熟。”

听到戴维斯的话陈凡就想起来近十年来，美国、澳大利亚等国度猖獗地在生长精工啤酒和家庭自酿啤酒，韩国、日本、台湾等地也在构成精工啤酒的大气候。看起来仿佛戴维斯对于酿酒仿佛还挺故意的的。陈凡耐着性子找了个角落悄悄地听着戴维斯在说些甚么。