第14章 手艺（上）[第2页/共3页]

老两口是没有见过甚么世面，但是再没有见过世面也晓得能把一块嫩豆腐切成细如发丝的豆腐丝的厨子是个甚么水准的，别说是街边的小店的，怕是能有这水准的都是淮扬菜的大厨徒弟。那里是普通街边小庙容的下的大佛。

边瑞把盘子一样如同推冰壶一样推到了两位白叟的面前。

半晌工夫，边瑞放下了手中的刀，摘下了左腰间的小方巾轻试了一下刀锋然后把刀一甩，标致的刀像是本身晓得路似的，在悄悄的叮一声以后，'自'挂到了一米远的刀架上。

这一慎重品起菜品来，老两口垂垂的感觉本身仿佛尝出了一点儿味来，细如发丝的豆腐也还是豆腐，有豆腐味儿，但是完整没有豆腐的那种豆腥味，不但是没有豆腥味，还透着一股淡淡的荷叶暗香。

“请尝尝白玉绣球”

统统的菜，老两口都没有吃过，不但说吃过连听过都没有听过，只是感觉每一道菜都有奇特的味道，上一道菜吃完，味觉几近就没有过渡，温和的到了下一道菜上。

逼格太高让人不敢思疑，那么凡是大师就会思疑本身。

因为边瑞用筷子夹出来的是几株发黄的小蘑菇，小蘑菇也就成人的手指那长，连小拇指粗都不到。

边瑞这边做的专注用心，几近双手不断，并且也向来不见边瑞的刀会像普通厨子那样统统菜弄的砧板铛铛响，边瑞这边不管是切还是剁都是温馨的，温馨的有点儿诡异，像是手中翻飞的刀底子就碰不到砧板上的菜品似的。

“请您二位尝尝三仙聚”

就在两位白叟还觉得边瑞要加上甚么肉类的时候，边瑞仅仅是在上面加了一朵烫熟的西兰花就把整盘子菜摆到了台子上，然后又舀了一勺红色的汤头，在青菜和西兰花上浇了一下。

只见边瑞把几株小青菜夹到了盘子里，又摆了一圈，如许的话盘子现在就有两层了，一层是黄蘑菇，上面一层是小青菜。

等着第三盘子上来的时候，又是一盘子素的，五种丝拌出来一盘，一样淋上了汤汁。

见地了边瑞这一手以后，老两口也就正色起来，心中没有了刚才的轻视，这么好的刀功，你说做不好菜，别人也不信啊。

此时的边瑞头上戴着一个玄色的圆顶纱帽，身上穿戴灰色的布衣，还不是平常时候穿的，像是当代的打扮，衣服洁净整齐，比老两口现在身上穿的衣服看起来正式洁净多了，以是老两口感觉有点儿怪。

一盘子菜很少，四道素菜以后，老两口的肚皮还没有一点儿饱的迹像，当然了边瑞的菜还是一盘盘的上。

边瑞像是夹着宝贝似的，把小蘑菇夹了出来摆在了操纵台上一个十寸的白瓷小深口盘中，把菇摆了一圈，然后舀了一勺子汤浇在了蘑菇上，然后又拿了一个四方盘子，在这四方的盘子里装的是几株绿色的小青菜，说是鸡毛菜吧还比鸡毛菜大了一些，说是小青菜吧，还没有那么甚么菜邦子。

边瑞把广口碗放到了老两口的桌上，然后悄悄一推，广口碗如同活动会上的耍冰壶普通刚幸亏第一个盘子的中间停了下来。

终究老两口闻到了肉香味儿，吃了十来道素菜以后，突如其来的肉香味一下子像是翻开了老两口的味觉似的，还没有吃到口舌之间已经开端生津了，仿佛这香味一下子成了两人的期盼一样。

刘大爷夹了一筷子青菜，放到了嘴里嚼了一下，便微微的皱了一下眉头，心道：这不就是青菜味么，固然这菜吃着不错，浓浓的青菜口中透着一股子说不出来的菜甜味，但是青菜还是青菜！