第三十章 山人自有妙计[第1页/共2页]

“本来我妈是想亲身来跟你报歉的，但她又怕你怪她，以是她不美意义过来，就让我亲身跑一趟，跟你说声对不起。”

杨小美苦笑道：“大勇哥，现在但是夏天诶，你肯定那条鱼还能吃么？怕是都已经臭了吧。”

“喔。”杨小美跑到水池旁，将桶里的水提到陈大勇跟前，然后遵循他的要求，将一整桶水全数倒进了大木盆里。

他把鱼拿到水池边洗濯措置了一下，然后用刀削了一根指头粗的柳树枝，用柳枝从鱼嘴穿入，尾部穿出。

听到这里，陈大勇总算是听明白了，他笑着摇了点头：“本来你担忧的是这个啊。”

“你好短长呀大勇哥，等你到时候做好了，能够送我一点吗，我还没吃过野猪肉做成的腊肉呢。”

“我妈说她这个朋友的男人根柢不太洁净，之前在本地县城混过，不如何好对于。到时候你回绝了他，万一他恼羞成怒耍甚么手腕该如何办。”

“大勇哥，你一次性洗这么多肉干吗，你能吃完吗？”

说着，他将柏树枝扔进了火堆里，一时候噼里啪啦，火星四溅。

“用这铁钩来串肉，然后挂在支起来的木棒上用火熏烤，就能蒸发掉肉里的水分，同时也能增加肉的香气。”

一边说着，陈大勇从堂屋拿出来一个大木盆，然后将袋子里的野猪肉倒进了大木盆里。

他将地上的火堆摊开了一些，又添了几根柏条，一时候烟雾环绕，柏香气充满在全部院子里。

这三个步调做完后，陈大勇从厨房里抱来一捧干柴堆放在院子里，然后拢起大火。

杨小美愣了一下，有些惊奇的问道：“大勇哥，这都几天了，我给你拿的那条鱼你还没吃？”

因为他之前小的时候看老头子做过，以是就记下了那些制作步调。

陈大勇咧嘴笑道：“这你就不懂了吧，这但是我的家传秘方。”

说话间，陈大勇已经将木盆里的猪肉洗濯洁净，然后他倒掉木盆里的水，从厨房拿来一袋盐，全数倒进了木盆里。

“嗨，没事儿，就算他找到我家来，我不卖给他不就行了。”

杨小美靠近闻了一下，发明公然一点臭味都没有。

杨小美一脸迷惑的问道：“大勇哥，你砍这些柏树条做甚么？”

码盐、揉搓、静置。

杨小美有些猎奇地看着陈大勇手里那些铁钩，大小跟秤头上的铁钩差未几大小。

不过他并不是直接将鱼放在火焰上烤，而是用手拿着柳枝，将鱼安排在间隔空中两拳高的位置上，用柴火的底焰来慢火炙烤。

杨小美坐在火堆旁悄悄地看着陈大勇那纯熟的行动，脸上不自发地勾起一抹淡淡的笑容。

陈大勇解释道：“这鲜柏树条遇火以后，树枝里的柏香味才气够被完整激起出来，然后颠末不完整燃烧构成大量的烟雾。”

“这些烟雾带有柏叶的香气，用来熏烤猪肉最为合适。”

“大勇哥，实在我明天来，就是想代替我妈跟你说声对不起，实在……这也是我妈的意义。”

陈大勇奥秘一笑，卖了个关子，“隐士自有奇策。”

但是颠末这段时候的频繁打仗，她发明陈大勇身上仿佛有着一种特别的品德魅力，只要你一旦靠近，就会没法自拔。

“你帮我把水池子里的水桶提过来，我手上沾了猪油，有些黏。”

接着，他用四根粗树枝两两交叉绑在一起，然后在火堆上方支起一根木棒，用来钩挂野猪肉。

杨小美叹了口气，她就晓得陈大勇会这么说。

杨小美这慎重其事的报歉倒是让陈大勇有些忍俊不由。

她之前对陈大勇的体味并未几，乃至不晓得他是一个如何的人。

“小美，你先在这儿帮我看下火，我去把你之前给我拿的那条鱼措置一下，然后烤着吃。”