第74章 甜点教学[第1页/共3页]

次日，张掌柜带着一群年青后生定时来到郧乡县鱼庄。春琼早已在那等待，她将世人引入一间宽广敞亮的房间，内里桌案摆放整齐，桌上还安排着文房四宝与一叠她亲手撰写的甜点制作流程。

杨夫人打动得热泪盈眶，“多谢闺女，这蛋糕看起来工艺就很繁复，你这么忙，又是做蛋糕，又是做饭的，一家人一起吃顿饭就好了。又不是整寿，你们这一个个的，不消如此操心的。”

“牛奶和鸡蛋，另有面粉，实在质料你们都吃过了，阿谁泡芙内里的就是这个。”春琼指着最上面的奶油对世人解释。

春琼并非毫无筹办，鄙人村庄的这半个多月里，她除了清算大棚搭建和蔬菜莳植相干条记，还对甜点种类停止了遴选，并手写了近二十种甜点的培训课件。

“您可不就是教员嘛！前几年就我一个门生，现在可好了，门生的数量越来越多，触及的行业也愈发遍及。种地之事附属于农业，记账可算贸易范围，而甜点制作属于技术活，勉强能归为工。如此一来，就只差‘士’了。哎，不对，我这个门生虽说不考科举，但学的也是那些内容，凹凸也能算作‘士’？这么看来，士农工商倒是齐备了！”丽清一边掰动手指头数，一边非常对劲地说道。

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春琼见就剩她了，起家去房间里拿出蛋糕，放到杨夫人面前，世人看到外型精彩的蛋糕，一个个猎奇极了。

甜点讲授结束，春琼看着本身房间一摞摞的条记，不由哑然发笑。她的思路飘回到宿世，当时的本身，不管家人如何苦口婆心肠劝说，都果断不肯挑选西席，但是来到这里，在不知不觉间，竟还是扮起了教员的角色。

春琼笑着对杨夫人说，“娘，这个叫生辰蛋糕，专门做给过生辰的人的！祝您生辰欢愉，事事顺心！”

春琼一拍脑袋，连连称罪，“抱愧，张掌柜，实在是比来有特别首要的事在忙，一时没顾上您这边！现在已经临时告一段落，您店铺和甜点徒弟人选可找好了？我可随时开课。”

春琼被丽清这一番话逗得更乐了，她走畴昔悄悄点了点丽清的额头，“你这小脑袋，想得倒挺多，在你口中，你姐姐我倒成了全才了。这名头太大，我可不敢认！”

现在返来便可开课，这女人有如此好记性，能记居处有甜点制作重视事项？张掌柜表示思疑。

春琼站在火线，开端了她的甜点第一课，从食材的特性、各种东西的利用体例讲起，以后指导着世人拿着食材练习，及时改正他们的弊端操纵。就如许，培训有条不紊地停止了数日。待世人独立制作出的甜点，春琼咀嚼后对劲了才结束。

“……好吧。宋婶在煮鸡汤，晚点儿你们饿了先喝点鸡汤，留着点肚子，早晨我亲身下厨喔！”

“近百种甜点制作，女人不需求提早筹办？”连续大半个月不见人，不管是问她铺子里的人，还是县衙的人她的去处，都说在忙着，可又说不出来在忙甚么，眼看着铺子已经开端装修，若非食肆和鱼庄普通开门做买卖，张掌柜都要思疑本身她跑路了。

“对，今后会渐渐上。”等裱花技术练好了再说。

鱼庄普通停业，外人可不能随便收支。

“无碍，遵循女人的打算，今后厨师缺着呢！女人身边有合适的人，当然能够操纵起来，还省的我在内里操心找。”张掌柜连连摆手，表示不介怀。

“姐，这就是枝儿说的你明天筹办了一上午的欣喜？”丽清靠近前后高低的打量，“这是用啥做的？真都雅！”