第30章 打卤面[第1页/共2页]

早晨刘庄头返来，春琼将本身的筹算说了，刘庄头也同意这个安排，并动手找泥瓦匠。

春琼对枝儿和石头道，“你俩不消学这么庞大的，就学会如何擀面就行。”

徐婶和翠儿公然不愧是厨房熟行，两人边筹议边尝试，不竭调剂揉面的力道，醒面的时长，第四遍的时候，拉面就胜利了。

煮了一碗，让春琼试吃，面的劲道口感都不错。

“那初六开业没题目，林木哥，初四让人去接徐婶和翠儿来县里。”说到这，春琼俄然想起留宿题目，“徐婶和翠儿住处如何安排的？”

“枝儿，把石头叫来，你俩也跟着一起学。”想了想，春琼对枝儿道。

忙完这些，春琼让刘庄头去县里采买鸡爪、鸭爪、猪腿等食材，她则带着徐婶母女在厨房做面食。

“大女人，老爷翻了日历，蒲月初六是个好日子，这天开业来得及不？”林木将马车停在门口，等春琼下车的工夫，跟她说。

正踏进厨房的石头，“……”

“对，今后徐婶和翠儿不在庄子了，大爷和刘伯的饭，就靠他了。”

同为女性，又如何会考虑不到女性的艰巨？

“月朔。”

待徐婶和翠儿的卤菜味道春琼完整对劲后，清算东西回县里。

“那小子如何熟谙张家人的我也不太清楚，有一天他俄然返来找到里正说要娶妻了，毕竟是我们看着长大的孩子，大师伙儿都挺欢畅，帮着筹措着筹办了婚事。”

“你觉得娶媳妇那么轻易的？比及年纪了碰到中意的女人再想攒钱就来不及了！”

踏进铺子，一楼门口中间做了隔间，到时候摆放卤菜，墙面一整面墙上挂着她画的极具写实的大幅各种打卤面图片，让人一看就晓得卖的是甚么。

现在的面都是和成团擀开，然后切成面条的，出来的面近似压面机压出来的，也就是手擀面。她的食肆，到时候卖刀削面和拉面，做点分歧的。

“最内里的房间，隔了两个小间，她们到时候住那边。”春琼这才留意到，院子也被隔了一段，林木解释，“都是女子，怕不便利，最后一间房连同内里的院子一起隔开了。她们晾个衣服也便利。”

“不可了，我要出去消化消化。刘伯恰好尝尝这些面。”春琼跑出院子消逝。

学完打卤面，春琼配好卤料后开端教他们做卤菜。卤汁配方春琼临时没有奉告徐婶，防人之心不成无，杨家现在势弱，本身辛辛苦苦整出来的东西别便宜了一些别有用心的人。

看完铺子，归去的路上，春琼想起张盼儿，对林木道，“对了，林木哥，趁便探听下哪个木料铺子有个叫刘尚的人。”

“那张盼儿是如何嫁给他的？”

杨大伯持续留在庄子上，现在庄子上事情多 ，杨大伯怕刘庄头忙不过来，他留下帮手盯着。

“挺机警的一个小伙子，大的题目没有，就是不太能吃得了苦。”

惹得四周一片哈哈大笑。

对于把老婆幼女单独丢在家里不管反而问老婆要钱的人，春琼对他的品德不敢恭维，但愿不是一个胡搅蛮缠的人。

春琼待在厨房，从卤汁的熬制火候到香料的配比，事无大小地讲授树模。徐婶和翠儿也学得极其当真，翠儿还拿了小本，记了满满几页条记。春琼盯着他们一遍遍做，一遍遍尝。

等刀削面也胜利后，春琼开端教打卤面的卤汁，西红柿鸡蛋卤、香菇木耳卤、肉沫豆角卤、茄丁肉卤、三鲜卤，炸酱面，只做最典范的几种。

春琼在前几天刘伯去县里采买时，就让他去县衙告诉林木来接她。晓得大伯想留下的企图后，免得大伯又要送她来回跑，干脆让林木过来接。