第24章 第一次做卤菜[第2页/共2页]

“琼儿，这些都是你在书上看的吗？”杨县令俄然问道。

“女人，这猪蹄色彩如何带点红色，跟平常不一样？”

“女人，大爷上午出门了，还没返来。”枝儿回道。

代价春琼已经想好了，“素菜按斤称一斤十文，猪蹄四十文一个，鸡爪这些能够按斤也能够按个卖。”

“是。”林木将纸包放在中间，端着盘子往饭厅。

“忙！”林木伸着脖子瞅桌案上摆着的各种菜，一边吸着鼻子闻，“这不是被香味儿吸引，在前面坐不住了！”

“噗嗤……”这神情太好笑了，她一会儿必然要画下来，“爹，如何不动筷？”

“嗯，清儿说的没错。从一开端，这个铺子就不但仅只卖卤菜，实在卖卤菜也不需求那么大铺面，在家做好街上支个摊儿就能卖。铺子以卤菜为吸引点，以卖打卤面为主。”

春琼跟家里人解释，“前段时候去安阳、南阳，包含府城，我大抵考查了，面食代价都差未几，素的五文，荤的七文。”

春琼收回思路见老爹伸着筷子踟躇不前，而丽清呢捏着筷子眼巴巴的看着。

枝儿就是她娘新买的跟着她的小丫环。

杨县令几口将一块藕片吃完，此次不再踌躇，夹了个鸡爪咬了一口，香脆适口。

“不是，用分歧质料能够煮出来很多口味，早晨我做了大师给大师尝。”

“家里做啥好吃的了？”杨县令返来就在饭厅等着了，见终究上菜，忍不住问。

杨县令点头，不再多问，起家道，“我去前衙了。”

“我再细心核算下本钱。”

“明天前面不忙？”春琼惊奇，老爹平时午餐都在前衙用的。

他长年跟底层百姓打交道，浅显百姓还在为温饱挣扎，手里也没几个闲钱，素菜市道都有，很多人必定舍不得花十文钱去买一斤素菜，能填饱肚子就行，至于味道，他们底子不会在乎。

杨县令沉吟半晌，说出内心的顾虑，“琼儿，你这调味贵不贵？素菜十文会不会贵了些？鸡蛋也才二文钱一个。”

杨县令终究放下筷子，“琼儿，这就是你食肆筹算卖的？”

“嗯，做法不一样。”之前都是煮的，肉都是红色的。她这个加了那么多卤料，色彩必定不一样了。

杨夫人和丽清不消人叫，挽动手出去，“大哥出去前让人奉告我了，说是去看朋友了。”

咬了一口，嗯？软糯中带着一种分歧以往的香辣，竟然非常好吃！

家里人少，吃不了那么多，春琼和林木一起脱手将每种装了一小盘家里人吃，分了几盘给下人。