第28章 水产市场[第1页/共3页]

对萧平来讲这的确是个好动静，法国佬固然有些热忱过甚，但做事还是挺靠谱的。既然松露很快就会到，萧平也不急着归去，笑着对皮埃尔道：“既然如许我就在省会多留几天，等松露到了再走。对了，我的朋友，你的店里会用到很多蔬菜吧，比如做色拉甚么的？”

萧平此次来莱佛士餐厅的收成很大，不但晓得松露就将近到手了，并且还为农庄找到一个耐久客户。固然皮埃尔进货的数量不算大，但萧平看中的是他在西餐这一行的影响力。农庄此后必定要持续生长，萧平有个大志壮志，要把农庄的出产卖到天下各地去，而莱佛士餐厅就是翻开天下市场的第一步。

不过萧平在市场里逛了大半圈，发明合适本身要求也只要河鳗罢了。两斤多重的河鳗要卖到六十多块一斤，在水产市场的淡水鱼里算是比较贵的了。不过萧平探听了一下，养殖鳗鱼都要在初春采办野生的鱼苗，现在这个时候是没体例养的，只要比及来岁再说了。

萧平点头道：“抱愧，这类蔬菜产量很少，最多每礼拜每个种类两百公斤。这还是看在我们是合作火伴的份上，特别照顾你了。”

“活的？你开打趣吧？”老板本来就是个话痨，眼下店里又别人，因而就和萧平聊上了：“刀鱼脾气暴躁，被网住后会冒死挣扎，出水没多久就会死掉。我已经做了好几年刀鱼买卖了，也没见度日的刀鱼。”

“明天全部市场就收到这十来条鱼。”老板卖力地倾销：“每条都超越二两重，四千五很便宜了！”

有了此次收成蔬菜的经历，萧平已经让王大炮等把分批播种。每隔一个礼拜播种三分之一的地盘，如许就能包管每周都要蔬菜上市。如许的好处是能稳定地供应蔬菜，制止呈现集合上市期间价暴跌，其他时候主顾又买不到菜的环境。

“客人们但是尽管味道，你觉得他们会在乎其他的么？”萧平一句话就把皮埃尔说得哑口无言。

老板咧嘴一笑，指了指萧平面前的冰柜道：“这不就是么，你连刀鱼都不认得，莫非不是内行么？”

萧平早就传闻长江刀鱼很贵，但没想到竟然贵到这个程度。他用力揉了揉眼睛，确保本身没多数几个零或者漏看了小数点甚么的，然后忍不住喃喃自语：“一斤四千五，这才是我要养的鱼啊！”

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“你这是在思疑我的职业水准！”皮埃尔有些不乐意了。

“当然，蔬菜是安康食品，现在很受欢迎。”皮埃尔高傲道：“我敢说本市统统的西餐厅里，就数本店的蔬菜色拉味道最好！”

省会的水产市场范围很大，几百个摊位在这里运营。这里除了淡水和咸水鱼类外，另有虾、蟹、贝壳等各种水产品，总之只如果从水中出来的这里就有得卖。

老板眼很尖，一眼就看清楚萧平掏的烟是软中华，脸上立即多出几分笑容。他先点上烟吸了一口，然后才慢悠悠隧道：“眼下统统的刀鱼都是野生的，不过传闻南大有个叫宋天明的传授，正在研讨野生滋长刀鱼的技术，好象已经快胜利了。”

“你如何看出来的？”萧平很惊奇。

“一言为定，三周今后开端，每周给你送一次货。”萧平也不啰嗦，把这事给定下来了。

这老板做刀鱼买卖也有好几年了，平时对刀鱼的统统消息都非常留意，现在和萧平侃起来倒也头头是道。

老板的话让萧平非常绝望，他从口袋里取出烟来扔给对方一支，抱着最后的但愿问道：“也就是说这刀鱼是没体例依托野生养殖的了？”