第61章 土豆切成丝[第1页/共2页]
佃农的用饭时候有要求,早餐半个时候,午餐是一个时候,晚餐吃过后就各自归去歇息了倒是没时候限定了。
在这厨房里做事的人多数是中年后的人,年青的也就只要胡玲和胡海兄妹,胡海是卖力运菜的,大厨房、小厨房的菜都是他来送,说闲也闲,说忙的时候那也没时候。
佃农是一日三餐,餐餐不落,当然,这一天也得上工三趟。
胡大力是胡婆子的夫家妯娌的孩子,也是亲的,天然是为他想的多了点。
说到底胡婆子也是为胡大力着想。
因为她是大厨房里的管事,对自家后代非常刻薄,也算是在给别人以儆效尤。
李蕴瞧了下那土豆,又看到大师都在忙,她也不好闲着,就主动帮手把土豆给切了。
“就晓得嫌费事,从速去做事。”胡婆子厉声说了句。
她刀工不算好,但贵在快,土豆丝家常菜,在当代也是家家必备餐桌上的菜,李蕴可不陌生。她找了把菜刀,敏捷的咔咔的把土豆切成丝,以后放到盆子里过水,然后持续切。
“不能一向费事胡嬷嬷您,怕是我不是长工在这里用饭,会故意人打了小陈述,到时候又有人说您的不是了。”李蕴这话的意义是,回绝了午餐在这里吃。
这两个菜是她妈妈做的最多的,李蕴在家里也学了一个八九成。
这大厨房里的人的确未几,三个男性出自,年纪约莫中间摆布,两个切菜的此中一个是胡玲,另有两个卖力做面食,比如蒸馒头、做包子的妇人,也是差未几中年的年纪。
小厨房就是给精贵的主子们筹办的,有泼天的财产,也得有命去享用,婶子是怕你出来后,本身才气不可,犯了错被赶了出去,你那等着你赡养的一大师子如何办?”
李蕴也能明白胡嬷嬷的心机,就是人为高的地儿那伤害系数就越高,怕伤了本身就只能固步自封。
李蕴找了胡婆子说了要分开,胡婆子也没挽留,嘴上道了句,“午餐时候你带着孩子再来。”
听到胡婆子说让李蕴洗土豆,一侧的胡玲眉头皱了起来,“娘,中午还吃土豆啊?是土豆丝还是土豆块,千万别吃土豆丝啊,我这一筐子的土豆得切到早晨去。”
李蕴是能够帮手,但也不是那种傻乎乎的任劳任怨的黄牛脾气。
李蕴闻言,呵呵笑着,觉着他们如许乐呵这做事也挺好的。
王大力盯着李蕴瞧了下,“你说说看你的特长菜是啥菜?瞧你应当是庄子四周村里的人,咋会做菜呢。”
胡婆子又是一巴掌,“你们就诚恳的呆在大厨房里,学甚么精美的菜。”她说完转了身子瞧向李蕴。
“也不是说客气,只是我男人在庄子管事跟前做事,我不能带着孩子给他脸上争光。”李蕴笑意盈盈的说着,一身洗的发白的水蓝色长裙,更加显得高雅而仪态风雅。
李蕴洗好了土豆后,内里吃过早餐的佃农都走了,胡玲与大厨房里的几个妇人,开端洗碗刷筷子的不断忙着。
胡玲晓得,这嫂子能帮她切土豆丝已经够好,可不敢在要求,虽是不舍得正那么好的帮手分开,却不敢挽留,毕竟人家可不是来这里做长工的。
“好生做事,瞧你在庄子里呆的时候也不短了,管事的记取你呢。”
王大力一向说着要让李蕴教他,却被胡婆子几巴掌打的给禁止了。
李蕴在内里听着内里的话,噗嗤笑了出来。
胡婆子听了李蕴的话,招招手道,“阿蕴出去,听你说的,像是对这些菜都体味,之前但是做过厨娘的活计?”
“大力啊,不是婶子不让你学,等你闲的时候让阿蕴教你,但是你也要记着一点了,不是学会一两道菜就能入小厨房的。