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《嬉农记》 1/1
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第六十六章 腌酸菜和送白菜[第2页/共3页]

“常妈妈如何如许看着我?”送走李大娘母子以后,林竹回到屋子里,见常妈妈那略带核阅的目光,开口问道。“女人不感觉亏损了吗?”常妈妈的语气不自发的带上了尊敬的口气。“这叫甚么亏损,只是几棵白菜罢了,不值几个钱的。”林竹笑笑,不在乎的说道。

想好以后,便去找常妈妈筹议,“常妈妈,我们现在腌些酸菜好不好?老是吃白菜,腌好后,我们也能换换口味。”常妈妈想了想,“会不会太晚了,一个月才气腌好,能吃一个月,气候就和缓了,那会儿这酸菜就放不住,会坏的。”

不过为了她今后着想,常妈妈还是一点一点的重新开端教她,林竹也晓得常妈妈的情意,也勉强本身跟着学,不求多邃密,只要能本身缝个袜子,裁个衣服就行了,那些刺绣之类就有多远闪多远了,林竹可不但愿本身的手变成筛子。

过了初五,林竹和常妈妈除了做些家务,带带福豆儿小包子,就没其他事儿了,常妈妈便又拿起针线教诲起林竹来。她发明林竹对厨艺很精通,常常有些奇思妙想,做出来的饭菜也甘旨适口,可一提及拿针线她就今后缩,并且笨手笨脚的,常常把针往手上扎,以是在针线技术上能够说她是八窍通了七窍――一窍不通,她在这上面一点惠根也没有。

厨房虽冷却还不到结冰的程度,又放在离灶口最远的门口处,以是使腌酸菜的温度方才好,林竹也是看到这一点,才对峙腌酸菜的。

因而二人在菜窖里选了十几棵白菜,将它们洗洁净备用,林竹又从厨房里找了个不消的缸,洗涮洁净,又用开水烫了一遍,再晾干,就能用了。期间还要重视不要沾上油。将白菜从中间剖开,一层层的在缸内码好,一层白菜洒一层盐。码完以后,用老菜叶将白菜盖好,又用一个洗洁净,且用开水消过毒的大石头压在白菜上。最后在缸内放入水,以淹没白菜为准,如许接下来就等候天然发酵一个月就行了。

“大娘,家里另有一些,您固然拿走就是了。还是大嫂的身子要紧。”林竹能谅解她现在的表情。二人谁也没发明常妈妈听到那句“咱都怀过孕”时那一闪而过的暗淡神采。

最让林竹感觉不成思议的是,这里男人读书也是以四书五经为根本,幼儿发蒙已有《三字经》《百家姓》和《千字文》,并没有《幼学琼林》,这就申明,这个朝代在宋以后,明之前。不过不管在哪对林竹都是没有影响的,她现在只窝在一个小小的山村,世事如何与她干系不大,归恰是承平乱世,谁做天子都一样。

初五之前不能动针线,林竹便让常妈妈给她讲讲这期间的民风,以及她在都城时的见闻。从常妈妈的论述中,林竹才大抵体味现在所处的朝代。

黑豆儿的叫声引发了二人的重视,两人快步走进屋里,发明福豆儿正在哇哇的哭着。二人洗了洗手从速上炕看他。常妈妈快速的翻开包着福豆儿的被子,发明他把尿布尿湿了,因为屁股不舒畅,才哭的。利落的将尿布换好,又把福豆儿抱在怀里悠了悠,哄好了才放下。常妈妈便将尿湿的尿布拿下去洗,而林竹刚在炕上和福豆儿玩。

“没事,少腌点就行了。归正就咱俩小我吃。”林竹摆摆手不在乎的说。既然如此,常妈妈也不再反对,她也是感觉没事老是闲待着,福豆儿很乖很好哄,很少哭闹,再说又不能动针线,有些事情做也好。

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