第48章 又做蛋[第1页/共1页]

有的人神情苍茫，有的人则如有所思。

简洛西和罗文博齐声：“Yes，Chef！”

回应得太整齐，引得上面一些选手笑出了声。

“要做好鸡蛋，起首要学会挑鸡蛋，遴选出最新奇的食材，能够躲避我们在烹调过程中起码50%的难点。”霍克说道，“你们面前的鸡蛋，每一枚上面都印有出产日期，大师能够先察看一下，这些鸡蛋有甚么辨别。”

他这么一说，汪小悌立即扭头！直直看向简洛西！

霍克扫视一圈，笑道：“现在，大师从篮子里遴选出最新奇的三枚鸡蛋，然后重新做一次单面煎蛋、水煮蛋以及水波蛋，合格的人能够自在活动，分歧格的人……”

“不错，很默契。”霍克也笑了。

“简洛西。”霍克点了简洛西的名字，随后目光一转，抬手指向她斜火线的一名男选手，“罗文博，你们俩到前面来。”

“你们向大师申明一下，当时是如何遴选鸡蛋的。”霍克说道。

汪小悌还记得，当时他手忙脚乱慌得一批，简洛西却在慢吞吞的挑蛋，本来她早就发觉鸡蛋的新奇度辨别？！

简洛西猎奇的瞄了眼身后。

两人来到霍克身边。

简洛西也不美意义的笑笑。

那位叫罗文博的男选手身形高挑苗条，皮肤很白，戴一副细边眼镜，神情也温和，像一个漂亮高雅的大门生。

他做了一个投篮的姿式，“嘭，是能够扔渣滓桶的蛋。”

选手们把鸡蛋一个个拿出来，挨个看了看，又挨个摸了摸，细心察看。

罗文博看她一眼，美意的先一步开口：“遴选鸡蛋时，能够先察看，再触摸。新奇的鸡蛋表皮会比较粗糙，摸上去像有一层霜状的粉末，如果摸起来很光滑，那是安排时候比较久的鸡蛋。”

发觉到简洛西打量的目光，罗文博朝她笑了笑，斯斯文文的。

大佬啊大佬！你瞒得我好苦啊！

简洛西略感难堪。

大师本来见霍克老是笑呵呵的，便觉得他夷易近人，但是一旦开端课程培训，却有种身处厨房的紧急感，不时耳提面命，唯恐被Chef揪到错处。

霍克很对劲，“我再弥补一点，如果用看和触摸的体例仍然感觉不敷保险，能够将鸡蛋泡在水中，沉底的最好，斜着飘的，是放了3至5天的鸡蛋，立着飘的，是10天摆布的鸡蛋，横着飘起来，是――”

世人：“……”

笑容逐步消逝。

霍克停下来，饶有兴趣看着选手们：“做到合格为止。”

大师纷繁笑起来。

霍克微微点头，看向简洛西。

简洛西想了想，接着道：“除此以外，新奇的鸡蛋对着光看，会有微微透明的感受，放到耳边轻晃，音质较实，没有水声。”

称呼一窜改，氛围也好似变紧绷了。

霍克又道：“在你们在乘上巴士之前，曾经插手过鸡蛋的烹调比试，那也是一场预热赛，当时你们每小我都有9枚鸡蛋，但是大部分人，都将9枚蛋耗损洁净，只要两小我，精确的遴选出了最新奇的三枚鸡蛋。”