040煎鱼的灵感[第2页/共2页]

“二伯娘，不是刚腌的吗？如何又洗啊？”喜清欢有些迷惑，有个设法在心头一晃而过，只是，她此时想的还是那些盐，这段光阴下来，她对一些根基的环境已有些了然，这儿固然接远洋边，却没有盐田，朝廷对盐的节制又极严，以是，在这些厨房必须品中，盐是最贵的，一两盐足足抵得上大姐的两张红纸，以是，家里一贯很俭仆，只是现在……

喜清欢笑笑，没有解释，现在还不晓得这鱼能不能卖出去呢，还是临时反面他们说吧，免获得时候空欢乐一场。

早晨的菜，尹氏筹办了凉拌蕨菜，清炒明白菜，家常豆腐，中午刚吃的鲫鱼汤，以是，那条大些的鲫鱼便不筹算做，前次留的野猪猪头被她腌着措置过了，现在还剩下大半，便切了些筹办小炒，清养过的弹涂鱼倒是挺多，尹氏便捞了些上来，筹办做香煎鱼，再放个蛋花汤也就够了。

爹受伤了？！姐妹四人七手八脚的穿上衣服，套上鞋就往外跑，边跑边系着衣带。

宿世时，外公就常常烤弹涂鱼，烤干的鱼不但好吃，保存的时候还长……喜清欢想到这儿，不由雀跃了起来，要不是不晓得家里人对做买卖是个甚么态度，她必定蹦起来了，不过，现在也只能临时忍耐着，等肯定了哪天去镇上，再找个来由煎些鱼带去，在这之前嘛，就是多多捉些弹涂鱼返来养着。

“对啊，就做给你吃，没他们的份儿。”喜清欢见喜婉悦不欢畅的小模样，也哄着她高兴。

“哈哈~~”世人都被她这敬爱的小模样逗笑，方才略略沉闷的氛围顿时消逝。

是杨氏的声音……喜清欢恍忽了一下，正迷含混糊的想要再睡一会儿，俄然，她想起了杨氏喊的“六叔”，那不是她爹吗？听杨氏的声音那么惶恐，莫非出事了？

想到这儿，她哪还睡得着，整小我直直的坐了起来，不但是她，三个姐姐们也是如此。

这一天，喜创业和喜世廉仍然没有返来。

“小四，你把稳些，别摔着了。”杨氏在灶后看着，笑着提示了一下。

“啊，如许不好啦，我一小我吃多没意义，还是分点儿给祖爷爷祖奶奶，另有叔爷爷叔奶奶，另有我爹我娘，另有姑姑们，另有洛哥哥。”喜婉悦的重视力很快便被分离，捏着白嫩的小手开端数人数，数了一圈，却独独漏了喜延年。

“明天换个吃法，做个香煎鱼，这盐不洗掉的话就会太咸了。”尹氏笑着解释，手上不断的洗好鱼，将鱼平铺在锅底，也不去翻动，只是让杨氏调小了火，直到锅里的水分收干，才舀了一勺油均匀的淋了上去，等鱼煎至发黄，才用铲子悄悄的翻面。

弹涂鱼早就捞到了篓里，她只要细心些留意有没有虾虎鱼，然后用水把鱼洗濯洁净，均匀的抹上盐就好，这并不难，喜清欢没有多想，很快就措置好了鱼放到了桌上。

“爹如何了？”喜冰欢跑得最快，第一个挤出了屋，喜清欢紧跟在她身后，一出屋，便被面前的景象给惊呆了……

“小四，去把鱼洗好用盐腌上。”尹氏做蛋花汤的时候，顺手将米淘好放到了里灶，边倒水边叮咛喜清欢将弹涂鱼措置好。

“没干系，明天我去多砍些竹子返来，那样就能多捉些鱼，等六叔爷爷和爹返来就吃得上了。”喜延年顺口接道，同时，他下认识的觉得喜清欢让他多放竹筒也是因为这个。