第十七章 晚饭[第1页/共2页]

陈氏就说：“都去吗?家里谁看呐？”

再少量油煸葱姜，加少量水、生抽、老抽烧开，入肉丸子炖两刻钟，再用肉汗把青菜叶焯熟，捞出装盘，再把肉丸子捞出码在青菜叶上，淋上肉汁，一盘香气四溢的红烧狮子头就新奇出炉了。

寒霜回声而去。

傅紫萱扭头一看是紫阳，就笑着道：“返来了？快去把书箧放下歇歇，饭还要一会才得。”

“哎呀，娘，家里有甚么都雅的，明白日谁会出去抢东西不成。再说三伯一家也住隔壁呢。”紫嫣恐怕陈氏把她留家里，忙忙说道。

傅紫萱一阵好笑，捏了他的小脸一把：“当然是真的，姐还骗你不成？”紫辰听了立时就咧着嘴笑了，扯着傅紫萱的衣袖也不罢休。就挤着傅紫萱同坐在一张椅子上。傅紫萱再看其他几人也是一脸欢乐的模样。

傅紫阳进门的时候还用眼神搜刮傅紫萱的身影。傅紫阳本年已是将满十四岁了，在乡间也算是成年男丁了。

傅紫萱做饭也不是说有多好吃，只是她一个从后代来的，如何着也吃过见过八大菜系的各色菜、另有很多算不上菜系的各地特性菜、中西餐外加各色点心糕饼。行动上是个矮子，实际上是个高子不是？

干锅鸡要简朴些。先把切成小段的干辣椒，芹菜和大葱切小段，再把老姜切片，鸡肉剁成小块加盐、料酒、葱姜腌一柱香，

“没事的娘，我爹只是有些气喘，有些虚症罢了。咱做马车去，一起车子赶得慢一些，到了敬县爹要逛不动就找茶社坐着喝茶等我们也行啊。并且我又在身边，不碍事的。”

傅银河也想出去逛逛，忙表示本身身材好得很。被陈氏嗔了一眼。

先是把香菇、荸荠、葱姜另有带些肥肉的猪肉剁碎，伴在一起，再放盐、料酒、生粉、胡椒粉拦匀，再把这些捏成小圆团子。为免他们粘在一起，小丸子外再裹一层蛋液，再把这些丸子放进油里炸，炸至金黄捞出。

这会傅紫萱正带着几个丫头在厨房里忙活，陈氏也闲不住出去帮手。今晚傅紫萱筹办露一手，亲身给家人做一顿饭。

这两道菜傅紫萱都很喜好。质料都让几个丫头洗好并切好，猪肉也已经剁成泥。傅紫萱把手洗洁净，就筹办动手了。

两道菜刚炒好就香味四溢，把紫辰都吸引来了，直往厨房里探看，被陈氏笑骂两句，才脸红红走了。

今晚傅紫萱本身决定就做两道菜。决定做一道干锅鸡，又怕家人吃不得辣，又决定做一道淮扬菜红烧狮子头。

陈氏听了这番话，忍不住拿帕子抹眼泪。紫阳几个也是敛了眉眼，低下头。

一家人坐在屋里不明以是地看着傅紫萱。傅紫萱就开口对陈氏和傅银河说到：“紫阳明天休沐，我筹办带他们到敬县去逛逛……”

傅紫阳一时没找到傅紫萱，听到厨房有笑声传来，走畴昔探头往里看，发明厨房里好些人，自家姐姐和娘都在，另有姐姐带返来的丫环也都在。傅紫阳对着傅紫萱叫了声：“姐。”

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“爹，你不能因噎废食啊，再说紫阳将来要考科举，坐井观天可不成。现在我返来了，你们也该放心了，明天几个丫头都会跟着去，会各自跟着他们的。爹，你的身材也能走动，你和娘要不要也一起去？”

傅紫萱刚开口，小紫辰就一脸冲动地走过来拉着傅紫萱的衣袖，两眼晶晶亮：“姐，真的？你真的要带我们去敬县逛？”带着几分疑虑几分期盼地望着傅紫萱。