第六十七章 评分[第1页/共2页]

“用了这么大量的辣椒，应当会让人产生嘴里喷火的感受，但是搭配这看上去就清冷的冷汤，竟然会让这辣不测的顺口，完整不会吃腻。”小单也非常惊奇，心内里也警戒了起来，这道摒挡已经是和本身的相提并论。

“半林酒家小单，非常。”

“好了，已经咀嚼畴昔三位，只剩下最后一个，现在将小当家的摒挡端出来吧。”雷花的声音再次响起。

“哼，闭上你的嘴巴，吃一口就晓得了。”吴宪说完以后，便吃起了面。

顺次将摒挡放在每小我的前面时候，看到面前的面，小当家轻咦一声：“这如何能够呢，没有热气，莫非是凉面？”

听着雷花在那讲着，小单内心想着：“我所期盼的特级厨师的头衔终究到手了，想想就令人镇静。”

“小当家，你做的这个面真的没有题目吗。”嘟嘟非常担忧，她也看到了小单的不屑。

无聊的趴在桌子上，小当家看着吴宪在那闭目养神：“吴宪大哥，你还真是一点都不担忧啊，这么首要的事情，你还在这一副无所谓的模样。”

“但是，吴宪大哥，为甚么用马铃薯做成的面条吃在嘴里会这么Q，不会软塌塌的。”

雷花挥挥手，让中间的陪审官将摒挡撤掉，随后说道：“统统的试吃的已经全数结束，接着顿时进入各自的评分阶段。”

放下摒挡，吴宪也是非常认同小当家的观点：“乍看之下只是最为简朴的构思，没有想到吃到嘴里以后，竟然会有着这么惊人的结果。”

“本来是如许，没有想到马铃薯还能够这么做，咦，这内里仿佛另有着微微的甜味，这是。”

“阳泉酒家吴宪，非常。”

“阳泉酒家小当家，非常。”

锣鼓俄然敲响，引发了他们的重视，雷花站在他们前面，宣布着此次的成绩。

“那是鱿鱼丝。”小当家解释道：“我将晒干的鱿鱼泡开以后，切成丝，再塞到每一条面内里去，如许便能够制止鲶鱼肉没有弹性的题目了。”

“小鬼，你以十三岁的春秋能走到这里来，也算是了不起了，但是毕竟还是会被淘汰的。”眼看着胜利就在面前，小单也不由高傲起来，出口数落着小当家。

笑了笑，吴宪答复了小当家的题目：“在我用压面器压成面条形状的时候，同时放入沸水里煮，以后再立即丢到冰水里收紧，如许天然就会产生弹性，为了不让弹性消逝，特地用的冷汤。”

尝了一口以后，小当家忍不住夸奖：“好吃，按理说只是将牛肉做成了面的形状，吃起来的味道应当是和牛肉差未几，但是这个口感完整不是那样。”

展开眼，吴宪笑了笑：“不要焦急，归正我已经尽了最大的尽力，至因而甚么成果，就让他们操心去吧。”

看着端上来的摒挡，非常感兴趣，不晓得会是甚么模样的。

“你所做的牛肉面，确切是非常超卓的摒挡，针劈面非面的肢体，你以纯真明快的的创意，揭示了前所未有的新口感，究竟证明你做的摒挡确切有着独到之处。”

将一根面扯断以后，小单有些难以置信：“这内里包裹着甚么东西。”又接连扯断几根，发明每一根内里都有。

虽是最后时候，雷花却完整没有任何神采，谛视着小单。

“不错，恰是如许，吃到嘴里才气感遭到鲶鱼和鱿鱼的味道，在加上鲷鱼做的汤头，三种味道合一，公然是短长。”

“是南瓜，对不对，吴宪大哥。”

“小当家，你和吴宪大哥只要九分，输定了啊。”嘟嘟张大着嘴巴，神情懊丧，没想到这一次竟然都输了。