第三百二十二章:晚宴[第2页/共3页]
随后就是最首要的一点,扒皮,别看沙鱼的皮肤好象挺光滑的,但实在沙鱼的皮是相称厚的,并且表层极其粗糙,几近能够跟熊的舌头有一拼,上面固然没有倒刺,但也绝对没有设想当中的那么光滑,这些沙鱼皮,是做泅水衣,或者是钱包之类的好质料,但可惜,邱凯也不需求做这些,只是把鱼皮扒了后,然后硝制一下,到是能够当个垫子之类的。
“就让它在这里呆着吧!”看着克鲁尼克略有些不甘的神情,邱凯轻笑了一下,对着他说道。
至于别的一边的几个男人,则开端措置起了这条大沙鱼,先把鱼给杀了,然后把鱼翅给割了,再把鱼开膛破肚,沙鱼的肝,也是好东西,鱼肝油首要的成分,就是这玩有应。
在吃完了晚餐后,老托尔他们就先归去了,不过在临走之前,邱凯一人送了他们五十斤沙鱼肉,这些东西冻上了以后就不好吃了,这也算是员工福利吧!(未完待续……)
“套这玩应干啥?”看到克鲁尼克的行动,邱凯有些不解的问道。
以是做沙鱼肉是一件非常让人头疼的事情,步调太多了,除了一些主题饭店以外,这类做法在海内都没有甚么市场可言,在外洋就更别扯了。
而几个男人也不好过,独一战役力刁悍的就只要邱凯了,不过就算是邱凯,也在把这些东西,都扫荡光后,也吃撑着了,自从返回地球后,邱凯还是第一次吃撑。
以是邱凯他们明天早晨做的菜,至心不是太讲究,根基上就是几大盆,一个大盆内里装的是煎好的鱼肉块,一个内里装的是鱼肉、牛肉汤,一个内里装着邱凯做的红烧沙鱼肉,一个装着克鲁尼克的烤沙鱼肉,一个装的都是大螃蟹,一个内里装的是炸的龙虾,一个内里装的是煮的龙虾,一个内里装的是烤的龙虾,哐哐哐八个大盆,往桌子上面一摆。
之前他有钱,吃东西,也会节制一些,多的时候吃个半饱,少的时候吃个三分饱就行了。
至于特娜和卡琳,就是明天的主厨了,不过克鲁尼克也留了下来,因为他另有沙鱼肉要做呢。
“套这东西吃啊,老板你没有吃过这东西的肉么?”看到邱凯不解的目光,克鲁尼克说道。
比及肉剃完,一条将近一吨重的沙鱼,就只剩下了四百斤摆布的肉,一辆全地型车装一百斤,邱凯扛着鱼头和鱼皮,开着地型车就返回了别墅当中。
但看起来,早晨要吃的,更好一些!而比及邱凯和老托尔他们过来的时候。
“这东西,味道不是可差了么?”指着被拉过来的那只大鲭鲨的身材,邱凯指着它说道。
明天早晨的食材没得说,做的东西,天然也就更没得说了。
不过听了邱凯的话,克鲁尼克也笑了一下,想要让金枪鱼在这里呆着?
当然法国菜另算,那玩应从研讨出来以后,就不是给浅显老百姓吃的。
以是根基上,吃沙鱼肉,没有吃鲜的,都是吃干的,晒干以后再发一下子,做菜,也不像是其他的鱼一样,吃鲜的。就要吃清蒸的之类的,沙鱼肉可没有清蒸如许的说法。
看着邱凯捧出去的沙鱼头,这回家伙算是完整的震惊了看起来,鱼翅关宜嘉之前没少吃,冯梓梓也吃过,但这么吃鱼翅,她们要没有想到过。
中间放着一大筐刚烤好的面包,这就开造吧,没啥好说的,如果换成一些讲究的人家,还得分个餐啥的,但邱凯平常的时候跟他的这些雇员和小妹子,早就已经抢风俗了。